Рецепти за коктеле, жестока пића и локални барови

Тофу паста са печеним паприкама

Тофу паста са печеним паприкама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Данас вам доносим савршену пасту од тофуа за доручак. Маделине Цуисине је била моја инспирација за ову тестенину. Видео сам рецепт и како волим тофу, рекао сам да га испробам. Одлучио сам да му додам печене паприке због њиховог посебног укуса, али може се и са нечим другим.
Вреди покушати

  • 1 конзерва тофуа у саламури
  • 1 грчки јогурт (мали)
  • 1 лук
  • 2 печене и очишћене паприке
  • сецкани зелени першун
  • со
  • бибер

Порције: -

Време припреме: мање од 15 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Тофу паста са печеним паприкама:

Лук огулите и нарибајте. Паприку сам испекла, очистила и исекла на коцкице.

У чинију стављамо сир тофу заједно са 1 кутијом грчког јогурта и виљушком га добро здробимо, можете користити вертикални блендер. Додајте печену паприку, нарибани лук и сецкани першун. Зачините сољу и бибером или другим зачином и оставите да се охлади.

Послужите на хлебу са салатом од паприке или парадајза



Савети сајтова

1

користите празилук, копар, зелени лук или било шта друго што имате у фрижидеру


Љута паприка са печеним крофнама

  • Паста од љуте паприке (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Паста од љуте паприке
  • Главни састојци (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Главни састојци
  • Љуте паприке оперите, очистите од семенки и исеците на мање комаде (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Љуте паприке оперите, огулите и нарежите на мање комаде
  • Тестенине и љуте паприке залепите и добро промешајте, додајте уље, бибер и сок од лимуна (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Тестенине и љуте паприке сједините и добро промешајте, додајте уље, бибер и сок од лимуна
  • Након што постигне жељену конзистенцију и уље се подигло до врха док је још вруће, паста се ставља у тегле (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Након што је постигла жељену конзистенцију и уље се подигло до врха, још је вруће, паста се ставља у тегле
  • Тестенине излазе посебно мирисне (Мариа Матиику / Епоцх Тимес) Тестенине излазе посебно мирисне

Ако свом омиљеном гулашу, чорби, сосу или супи желите да дате посебан укус, а чини се да желите да додате још нешто, оно што истиче његов укус, пробајте ову пасту од љуте паприке и нећете бити разочарани. У зависности од ваше толеранције на капсаицин, количина тестенина коју додате у храну може имати различите укусе и различита кулинарска искуства. Што више љуте паприке имате, то је изразитији укус.

Тјестенина је посебно мирисна, кухана на ниској температури, паприка задржава букет појединачних окуса, а у недостатку соли лимунов сок дјелује као катализатор, што помаже очувању и очувању индивидуалних укуса. Оштрина тестенине може се умањити употребом мање љуте паприке или уклањањем белих семенки и ребара из унутрашњости паприке или комбиновањем са слатким паприкама. Приликом припреме паприке препоручује се употреба хируршких рукавица за заштиту руку од брзине паприке.

Састојак:

2 кг крофни, паприке и паприке,
2 кг љуте паприке различитих врста и укуса,
2 лимуна или 3 лимете,
кашичица млевене паприке,
6 кашика уља

Припрема:

Крофне, паприка и паприка се перу и пеку на жару или пеку. Након печења, ставите у покривену чинију и оставите да се мало охлади. Печене крофне очистити од кожица, петељки и семенки и ставити у цедиљку. Затим се помешају, чиме се добија фина и веома укусна паста.

Љуте папричице се оперу, очисте од семенки и исеку на мање комаде, које се затим блендају док се не добије паста. У недостатку блендера, ставите у шерпу са мало уља и пирјајте око два сата, повремено мешајући. Кад су паприке добро скуване, просејавају се.

Тестенине добијене од крофни и љуте паприке се сједине и добро измешају, додају се уље, бибер и процеђен сок од лимуна и врате у рерну на ниску температуру (100 Ц). Оставите 5-6 сати, док се не смањи и не добије жељену конзистенцију. Могу се једнако добро скувати и на шпорету, у овом случају тестенина се ставља на лагану ватру јер је вискозна и има тенденцију да прска, па се мора непрестано мешати.

Када постигне жељену конзистенцију и уље се подигне до врха, док је још вруће, паста се ставља у стаклене тегле или добро опране и стерилисане боце у рерни.

Да се ​​не би сломиле, боце или тегле ставите на метални нож или лимени плех, који ће упити вишак топлоте. Стакленке се затварају и стављају између ћебади док се потпуно не охладе. Охлађене тегле се стављају хладне у оставу.


Рецепт пасте од печене паприке са орасима: састојци, припрема

Састојак:

  • 3 паприке или црвене паприке
  • 80 грама језгра ораха
  • 2 чена белог лука
  • 2 кашичице кима
  • 1 кашичица лимуновог сока
  • 2 кашике мрвица
  • 3 кашике маслиновог уља
  • со и бибер по укусу

Начин припреме:

Паприке пеците са свих страна, у рерни или на роштиљу. Кад се испеку, извадите их, једну по једну, у велику чинију, поспите по мало соли (како би кора била лакша) и очистите их од коре, кичме и семена.

Мешајте све састојке (осим ораха и маслиновог уља) у процесору хране док не добијете кремасту пасту.

Украсите језгром ораха и попрскајте маслиновим уљем. Послужите са штапићима или тостом. Добар апетит!


Начин припреме салата од печених паприка

Опране и осушене паприке ставите у плех и пеците 35-40 минута на 220 ° Ц. Након што су испечене са једне стране, окрените их са друге стране, а након што сте послужавник извадили из рерне, покријте их и динстајте паприке, биће изузетно једноставне за чишћење.

Након што сте их очистили, ставите их у чинију и прелијте емулзијом од сирћета, уља, шећера и соли. Једите салату са пасуљем или чорбом од кромпира. Укусан је, добар апетит!

Ако се нађете у укусу рецепата на овом блогу, чекам вас сваки дан Фацебоок страница. Тамо ћете наћи много рецепата, нових идеја и дискусија са заинтересованима.

* Такође се можете пријавити за Група рецепата свих врста. Тамо ћете моћи да поставите своје фотографије са испробаним јелима са овог блога. Моћи ћемо да разговарамо о менијима, рецептима за храну и још много тога. Међутим, позивам вас да се придржавате правила групе!

Такође нас можете пратити на Инстаграму и Пинтересту, са истим именом „Рецепти свих врста“.


Вегетаријански сендвич са печеним паприкама, авокадом и тофуом

2 кришке хлеба једно јаје сол црни бибер црвени оригано бибер у пахуљицама или сушени босиљак меки тофу паста печена паприка паприка 4 кришке авокада неколико листова руколе.

Начин припреме

Ставите прву кришку хлеба на тањир и обилно је намастите тофу пастом.

Крумпир огулите и огулите сјеменке.

Разрежемо га на неколико трака и ставимо преко тофуа.

Ставимо кришке руколе, затим долазе кришке авокада (које бих ставио у било који сендвич, али их можете заменити нечим другим).

На пример, можете додати пикантнију ноту са неколико кришки киселог краставца.


Тестенине са орасима и печеним паприкама

Крајем прошле недеље почео је божићни пост, па ћу се трудити, колико је то могуће, да следећи рецепти следе ово, чак и ако ћу у погледу десерта и даље бити искривљен.

Тако сам за први предлог поста мислио да вам покажем јело које садржи орахе и печену паприку, састојке које сигурно имате у остави или у чији посед можете лако ући јер је њихово годишње доба.

Рецепт за пасту са орасима и печеним паприкама пронашао сам у једном од издања Гоод Фоод -а ове јесени и одмах је изазвао моје интересовање, ја и моји смо љубитељи састојака овог јела. Иако никада раније нисмо пробали комбинацију ораха и печене паприке, брзо смо се уверили да је то добра идеја за брзу и укусну вечеру.

Једном стављена на тањир, ова храна није разочарала. Комбинација укуса и текстура је веома занимљива и укус одушевљава. Следећи пут ћу дефинитивно поново кувати ово јело, у хладно постно вече, када нас ништа не може загрејати боље од издашне порције укусне тестенине.

Надам се да ћете испробати и рецепт јер ћете имати гозбу, упркос одсуству било које врсте меса.

Тестенине са орасима и печеним паприкама

400 г тестенине кратког облика

2 кашике маслиновог уља

Скувајте тестенину у сланој води, према упутствима на паковању.

У међувремену, орахе пржите на сувом тигању неколико минута, а затим пола количине помешајте са крупно исецканом паприком, трећину количине тофуа, белог лука, босиљка, уља, соли и бибера. Све пропасирајте, додајући мало воде од оне у којој се тестенина кључа, док смеса не постане попут креме.

Оцедите тестенину и вратите је у шерпу у којој су се кувале, на тихој ватри. Преко њих додати добијени песто и остатак тофуа, заједно са још мало воде од оне у којој су се кували.

Послужите топло, са остатком млевених ораха и посипано по врху, заједно са неколико листова босиљка.

* Ако желите да направите тестенину од поста, тофу можете заменити са 25 г пармезана и 50 г маскарпонеа, пармезан иде у песто, а маскарпоне преко тестенине мешавином ораха и паприке.

Добар апетит! (и ако вам се допада рецепт, не заборавите да уз њега учествујете на такмичењу!)


Састојци

Корак 1

Печени слатки кромпир са тофуом, паприком и луком

Оперите и преполовите, слатки кромпир. Ставите их у шерпу и попрскајте маслиновим уљем. Пеците кромпир 25 минута. Након што су печени, кашиком извадите језгро и ставите га у чинију.

У чинију ставите насјецкану црвену паприку, сјецкану зелену паприку, насјецкани лук, тофу исјецкан на коцкице, сушени парадајз (оцијеђен од уља), сјецкани спанаћ и печени слатки кромпир. Ове састојке добро измешајте и њиме напуните кромпир.


Шта можете да кувате са паприком - 10 најбољих рецепата

Септембар је доба године када су паприке најукусније и појављују се на тржиштима у врло великим количинама.

Зато септембар има посебан мирис печене паприке на шпорету.

Осим што су укусне, паприка је такође веома здрава, а лековите врлине настављају се и након кисељења или печења.

На пример, главна активна супстанца у паприкама се зове капсаицин, такође јој даје црвену боју. Ово је веома добар антикоагулант који помаже у спречавању инфаркта миокарда и можданог удара. Такође, све сорте паприке садрже витамин Ц у огромним количинама - црвена паприка садржи 330% више витамина Ц од поморанџе.

С обзиром на то, ево најукуснијих рецепата на бази паприке:


ТОФУ и ПАРТЕ ОД МАРКОВЕ

Овај мазива паста од тофуа и шаргарепе може бити а необјављени аперитив за посне дане. Припрема се врло брзо, од минималних, биљних састојака.

Рецепт се савршено уклапа у исхрану оних који су на дијети или желе да смршају и саветовано им је да једу што више поврћа, искључујући што је могуће више меса и животињских производа.

Паштета од тофуа и шаргарепе: цоцинаденихацц.вордпресс.цом

Паштета од тофуа и шаргарепе - рецепт

• 200 г меког тофуа (рецепт испод)
• 2 средње шаргарепе
• 1 кашика маслиновог уља

Крумпир огулите и скухајте док не омекша.

Затим их промешајте блендером или варјачом заједно са тофуом и маслиновим уљем. Морате добити хомогену, кремасту пасту.

Служи се на хлебу, штапићима, крекерима, листовима салате, тракама или кришкама сировог поврћа (шаргарепа, тиквице, краставци, ендивија, парадајз, паприка), на кришкама печеног кромпира, патлиџана или печене бундеве на роштиљу или у пећи.

Такође се може користити као сос или прелив за тестенине или салате.

Чувати у фрижидеру у добро затвореним посудама.

Како направити меки тофу код куће

• 1 литар сојиног млека
• 2 кашике лимуновог сока (или јабуковог сирћета)

То је најједноставнији начин припреме сојиног сира (тофу) код куће. У идеалном случају, требало би да користите и природно сојино млеко, добијено код куће из органског сојиног зрна.

Ставите млеко на ватру. Пре него што достигне тачку кључања, склоните лонац са ватре и додајте свеже исцеђен сок од лимуна или јабуково сирће.

Добро промешајте и оставите да се млеко одмори око четврт сата. Затим га сипајте у крпу од газе и ставите крпу на тепсију. Овај механизам ће омогућити да се сурутка полако исцеди, а сир да се охлади по вољи.

Након што је сурутка готова, стисните углове газе и нежно стисните руком да извучете сву течност која је остала у сиру.

Тофу исциједите довољно да постигне жељену конзистенцију - мекшу или чвршћу.

Извор: Нихацц Китцхен, Паштета од тофуа и шаргарепе: хттпс://цоцинаденихацц.вордпресс.цом/2016/02/22/пате-де-тофу-и-занахориа/

* Савети и све здравствене информације доступне на овој веб страници служе у информативне сврхе и не замењују препоруке лекара. Ако патите од хроничних болести или пратите лекове, препоручујемо вам да се пре почетка лечења или природног третмана консултујете са лекаром како бисте избегли интеракцију. Одлагањем или прекидом класичних медицинских третмана можете угрозити своје здравље.