Рецепти за коктеле, жестока пића и локални барови

14 људи отрованих дивљим гљивама у Калифорнији

14 људи отрованих дивљим гљивама у Калифорнији

Једна од најсмртоноснијих гљива на свету изгледа баш као јестива врста

Слике са Викимедије/Сту

Смртоносна гљива једна је од најсмртоноснијих гљива на свијету, али изгледа као неколико јестивих сорти, а сада се 14 људи у Калифорнији озбиљно отровало једући их.

У протеклих неколико месеци 14 људи је било озбиљно отровано након што су случајно појели шумске печурке зване „смртне капе“, које расту у Калифорнији и изузетно су отровне. Три особе су биле толико отроване да им је била потребна трансплантација јетре, а једна од жртава је било 18-месечно дете чија је мајка гљиве набавила од крмача.

Према Иахоо Невс -у, ове године је у Калифорнији био нарочито велики број гљива са смртним исходом због великих киша. У новембру, стручњаци кажу да су уочили необично велики број гљива са смртних случајева, а у децембру је почео низ тровања. Од тада су једно дете и 13 људи у доби од 19 до 93 године били озбиљно отровани печуркама.

Смртоносна гљива једна је од најотровнијих гљива на свету и убија више људи него било која друга гљива, али изгледа као неколико јестивих сорти гљива, и заправо је доброг укуса, па их људи могу радо јести без икакве идеје погрешно.

Жртва малишана била је део породице у Салинасу, где је једна жена набавила печурке од крмача и сама их скувала за пет особа. Сви који су јели печурке тешко су се разболели, а детету и жениној снаји је позлило толико да им је била потребна трансплантација јетре. Лекари кажу да ће 18-месечно дете имати тровање због трајног неуролошког оштећења.

„Било је то попут несреће у аутобусу“, рекао је лекар у болници о целој породици која је хитно примљена због тровања гљивама.

Смртне капе изгледају баш као јестиве гљиве, па особа која није стручњак за сакупљање хране никада не би требала брати и јести дивљу гљиву.


'Деатх Цап' Мусхроомс Сицкен 14 у Калифорнији

Према новом извештају, више од десетак људи у северној Калифорнији недавно се озбиљно разболело конзумирајући дивље гљиве које су сами сакупили.

Током прве две недеље у децембру 2016. године, Калифорнијски систем за контролу тровања примио је извештаје о 14 људи који су морали да буду хоспитализовани након конзумирања дивљих гљива, познатих као Аманита пхаллоидес. Печурке могу бити смртоносне, али сви пацијенти у овој епидемији су се опоравили. Тројици пацијената је била потребна трансплантација јетре, укључујући и бебу од 18 месеци.

Случајеви су се догодили отприлике у исто време када је Северна Калифорнија забележила пораст раста дивљих отровних гљива, због повећаних падавина у региону. Ова посебно велика епидемија озбиљних тровања гљивама могла је бити повезана са тим скоком раста, иако то није могуће доказати, рекли су истраживачи у извештају. [11 Чудне чињенице о 'чаробним' печуркама]

С обзиром на потенцијално смртоносне последице конзумирања дивљих гљива, истраживачи су нагласили да би људи требали јести шумске гљиве само ако их је претходно проценио обучени миколог или стручњак за гљиве.

"Неискусне крмаче треба снажно обесхрабрити да једу било које дивље гљиве", написали су истраживачи у свом извештају, објављеном данас (1. јуна) у недељном Извештају о морбидитету и морталитету Центра за контролу и превенцију болести.

Извештај наводи да је гљива смртна капа одговорна за већину смртних случајева повезаних са конзумирањем дивљих гљива широм света. Гљива садржи токсине познате као аманитин, који оштећују ћелије јетре. До 20 одсто људи који конзумирају печурке умире од тровања, наводи се у извештају.

Пет од 14 људи који су се разболели појели су печурке заједно на вечери. Петорица су укључивала трочлану породицу, жену која је припремала вечеру, мушкарца и њихову 18-месечну ћерку заједно са сестром и породичним пријатељем. Жена је гљиве набавила од странца на којег је наишла, који је раније током дана у планинама брао печурке, наводи се у извештају.

Отприлике 9 сати након конзумирања гљива, свих пет је доживело мучнину, повраћање и пролив, и отишли ​​су у хитну помоћ (ЕР) у року од једног до два дана након почетка симптома.

Родитељи су провели око шест дана у болници, након чега су се опоравили. Међутим, њихова ћерка је развила отказивање јетре и била јој је потребна трансплантација јетре. Након трансплантације развила се компликације, укључујући накупљање течности у мозгу и трајна неуролошка оштећења, наводи се у извјештају.

Женина сестра је отишла у Ургентни центар у року од једног дана од појаве симптома, али је првобитно послата кући са дијагнозом гастроентеритиса. Касније се вратила у Ургентни центар јер је наставила да осећа симптоме, а затим је хоспитализована. Такође је развила отказивање јетре и четири дана касније јој је била потребна трансплантација јетре, након чега се побољшала, наводи се у извештају.

Породични пријатељ није конзумирао толико гљива као остали, и био је хоспитализован два дана након вечере. Пријатељ се такође опоравио након шест дана и пуштен је из болнице.

Свим овим пацијентима је давана интравенозна течност и лек који се зове силибинин, а потиче од биљке чичка. Силибинин није одобрен за употребу у Сједињеним Државама, али пацијенти су примили лек у оквиру клиничког испитивања како би се утврдило да ли је ефикасан у лечењу проблема са јетром који настају конзумирањем смртоносних гљива, наводи се у извештају.

Други људи који су се разболели били су 37-годишњи мушкарац који је конзумирао две дивље печурке, а сам је убрао две старије жене, старости 83 и 93 године, које су јеле шумске печурке које су добиле од пријатеља, четири младића од 19 до 22 године, који су конзумирали дивље смртоносне печурке јер су мислили да су психоделичне печурке: 36-годишњи мушкарац који је јео печурке које му је пријатељ брао на излету и 56-годишњи мушкарац који је јео шумске печурке и касније им је била потребна трансплантација јетре. Сви ови пацијенти су се на крају опоравили од тровања, наводи се у извештају.

Ова епидемија озбиљних случајева тровања гљивама је велика, али није нечувена за ово подручје. У 2012. години 30 особа у Калифорнији примљено је на одељење интензивне неге у периоду од јануара до новембра због тровања гљивама, а пет особа је умрло, према вестима о безбедности хране.


'Деатх Цап' Мусхроомс Сицкен 14 у Калифорнији

Према новом извештају, више од десетак људи у северној Калифорнији недавно се озбиљно разболело конзумирајући дивље гљиве које су сами сакупили.

Током прве две недеље у децембру 2016. године, Калифорнијски систем за контролу тровања примио је извештаје о 14 људи који су морали да буду хоспитализовани након конзумирања дивљих гљива, познатих као Аманита пхаллоидес. Печурке могу бити смртоносне, али сви пацијенти у овој епидемији су се опоравили. Тројици пацијената је била потребна трансплантација јетре, укључујући и бебу од 18 месеци.

Случајеви су се догодили отприлике у исто време када је Северна Калифорнија забележила пораст раста дивљих отровних гљива, због повећаних падавина у региону. Ова посебно велика епидемија озбиљних тровања гљивама могла је бити повезана са тим скоком раста, иако то није могуће доказати, рекли су истраживачи у извештају. [11 Чудне чињенице о 'чаробним' печуркама]

С обзиром на потенцијално смртоносне последице конзумирања дивљих гљива, истраживачи су нагласили да би људи требали јести шумске гљиве само ако их је претходно проценио обучени миколог или стручњак за гљиве.

"Неискусне крмаче треба снажно обесхрабрити да једу било које дивље гљиве", написали су истраживачи у свом извештају, објављеном данас (1. јуна) у недељном Извештају о морбидитету и морталитету Центра за контролу и превенцију болести.

Извештај наводи да је гљива смртна капа одговорна за већину смртних случајева повезаних са конзумирањем дивљих гљива широм света. Гљива садржи токсине познате као аманитин, који оштећују ћелије јетре. До 20 одсто људи који конзумирају печурке умире од тровања, наводи се у извештају.

Пет од 14 људи који су се разболели појели су печурке заједно на вечери. Петорица су укључивала трочлану породицу, жену која је припремала вечеру, мушкарца и њихову 18-месечну ћерку заједно са сестром и породичним пријатељем. Жена је гљиве набавила од странца на којег је наишла, који је раније током дана у планинама брао печурке, наводи се у извештају.

Отприлике 9 сати након конзумирања гљива, свих пет је доживело мучнину, повраћање и пролив, и отишли ​​су у хитну помоћ (ЕР) у року од једног до два дана након почетка симптома.

Родитељи су провели око шест дана у болници, након чега су се опоравили. Међутим, њихова ћерка је развила отказивање јетре и била јој је потребна трансплантација јетре. Након трансплантације развила се компликације, укључујући накупљање течности у мозгу и трајна неуролошка оштећења, наводи се у извјештају.

Женина сестра је отишла у Ургентни центар у року од једног дана од појаве симптома, али је првобитно послата кући са дијагнозом гастроентеритиса. Касније се вратила у Ургентни центар јер је наставила да осећа симптоме, а затим је хоспитализована. Такође је развила отказивање јетре и четири дана касније јој је била потребна трансплантација јетре, након чега се побољшала, наводи се у извештају.

Породични пријатељ није конзумирао толико гљива као остали, и био је хоспитализован два дана након вечере. Пријатељ се такође опоравио након шест дана и пуштен је из болнице.

Свим овим пацијентима је давана интравенозна течност и лек по имену силибинин, који се добија из биљке чичка. Силибинин није одобрен за употребу у Сједињеним Државама, али пацијенти су примили лек у оквиру клиничког испитивања како би се утврдило да ли је ефикасан у лечењу проблема са јетром који настају конзумирањем смртоносних гљива, наводи се у извештају.

Други људи који су се разболели били су 37-годишњи мушкарац који је конзумирао две дивље печурке, а сам је убрао две старије жене, старости 83 и 93 године, које су јеле шумске печурке које су добиле од пријатеља, четири младића од 19 до 22 године, који су конзумирали дивље смртоносне печурке јер су мислили да су психоделичне печурке: 36-годишњи мушкарац који је јео печурке које му је пријатељ брао на излету и 56-годишњи мушкарац који је јео шумске печурке и касније им је била потребна трансплантација јетре. Сви ови пацијенти су се на крају опоравили од тровања, наводи се у извештају.

Ова епидемија озбиљних случајева тровања гљивама је велика, али није нечувена за ово подручје. У 2012. години 30 особа у Калифорнији примљено је на одељење интензивне неге у периоду од јануара до новембра због тровања гљивама, а пет особа је умрло, према вестима о безбедности хране.


'Деатх Цап' Мусхроомс Сицкен 14 у Калифорнији

Према новом извештају, више од десетак људи у северној Калифорнији недавно се озбиљно разболело конзумирајући дивље печурке "смртне капице" које су сами сакупили.

Током прве две недеље у децембру 2016. године, Калифорнијски систем за контролу тровања примио је извештаје о 14 људи који су морали да буду хоспитализовани након конзумирања дивљих гљива, познатих као Аманита пхаллоидес. Печурке могу бити смртоносне, али сви пацијенти у овој епидемији су се опоравили. Тројици пацијената је била потребна трансплантација јетре, укључујући и бебу од 18 месеци.

Случајеви су се догодили отприлике у исто време када је Северна Калифорнија забележила пораст раста дивљих отровних гљива, због повећаних падавина у региону. Ова посебно велика епидемија озбиљних тровања гљивама могла је бити повезана са тим скоком раста, иако то није могуће доказати, рекли су истраживачи у извештају. [11 Чудне чињенице о 'чаробним' печуркама]

С обзиром на потенцијално смртоносне последице конзумирања дивљих гљива, истраживачи су нагласили да би људи требали јести шумске гљиве само ако их је претходно проценио обучени миколог или стручњак за гљиве.

"Неискусне крмаче треба снажно обесхрабрити да једу било које дивље гљиве", написали су истраживачи у свом извештају, објављеном данас (1. јуна) у недељном Извештају о морбидитету и морталитету Центра за контролу и превенцију болести.

Гљива смртне капе одговорна је за већину смртних случајева повезаних са конзумирањем дивљих гљива широм света, наводи се у извештају. Гљива садржи токсине познате као аманитин, који оштећују ћелије јетре. До 20 одсто људи који конзумирају печурке умире од тровања, наводи се у извештају.

Пет од 14 људи који су се разболели појели су печурке заједно на вечери. Петорица су укључивала трочлану породицу, жену која је припремала вечеру, мушкарца и њихову 18-месечну ћерку заједно са сестром и породичним пријатељем. Жена је гљиве набавила од странца на којег је наишла, који је раније током дана брао печурке у планинама, наводи се у извештају.

Отприлике 9 сати након конзумирања гљива, свих пет је доживело мучнину, повраћање и пролив, и отишли ​​су у хитну помоћ (ЕР) у року од једног до два дана након почетка симптома.

Родитељи су провели око шест дана у болници, након чега су се опоравили. Међутим, њихова ћерка је развила отказивање јетре и била јој је потребна трансплантација јетре. Након трансплантације развила се компликације, укључујући накупљање течности у мозгу и трајна неуролошка оштећења, наводи се у извјештају.

Женина сестра је отишла у Ургентни центар у року од једног дана од појаве симптома, али је првобитно послата кући са дијагнозом гастроентеритиса. Касније се вратила у Ургентни центар јер је наставила да осећа симптоме, а затим је хоспитализована. Такође је развила отказивање јетре и четири дана касније јој је била потребна трансплантација јетре, након чега се побољшала, наводи се у извештају.

Породични пријатељ није конзумирао толико гљива као остали, и био је хоспитализован два дана након вечере. Пријатељ се такође опоравио након шест дана и пуштен је из болнице.

Свим овим пацијентима је давана интравенозна течност и лек који се зове силибинин, а потиче од биљке чичка. Силибинин није одобрен за употребу у Сједињеним Државама, али пацијенти су примили лек у оквиру клиничког испитивања како би се утврдило да ли је ефикасан у лечењу проблема са јетром који настају конзумирањем смртоносних гљива, наводи се у извештају.

Други људи који су се разболели били су 37-годишњи мушкарац који је конзумирао две дивље печурке, а сам је убрао две старије жене, старости 83 и 93 године, које су јеле шумске печурке које су добиле од пријатеља, четири младића од 19 до 22 године, који су конзумирали дивље смртоносне печурке јер су мислили да су психоделичне печурке: 36-годишњи мушкарац који је јео печурке које му је пријатељ брао на излету и 56-годишњи мушкарац који је јео шумске печурке и касније им је била потребна трансплантација јетре. Сви ови пацијенти су се на крају опоравили од тровања, наводи се у извештају.

Ова епидемија озбиљних случајева тровања гљивама је велика, али није нечувена за ово подручје. У 2012. години 30 особа у Калифорнији примљено је на одељење интензивне неге у периоду од јануара до новембра због тровања гљивама, а пет особа је умрло, према вестима о безбедности хране.


'Деатх Цап' Мусхроомс Сицкен 14 у Калифорнији

Према новом извештају, више од десетак људи у северној Калифорнији недавно се озбиљно разболело конзумирајући дивље печурке "смртне капице" које су сами сакупили.

Током прве две недеље у децембру 2016. године, Калифорнијски систем за контролу тровања примио је извештаје о 14 особа које су морале да буду хоспитализоване након конзумирања дивљих гљива, познатих као Аманита пхаллоидес. Печурке могу бити смртоносне, али сви пацијенти у овој епидемији су се опоравили. Тројици пацијената је била потребна трансплантација јетре, укључујући и бебу од 18 месеци.

Случајеви су се догодили отприлике у исто време када је Северна Калифорнија забележила пораст раста дивљих отровних гљива, због повећаних падавина у региону. Ова посебно велика епидемија озбиљних тровања гљивама могла је бити повезана са тим скоком раста, иако то није могуће доказати, рекли су истраживачи у извештају. [11 Чудне чињенице о 'чаробним' печуркама]

С обзиром на потенцијално смртоносне последице конзумирања дивљих гљива, истраживачи су нагласили да би људи требали јести шумске гљиве само ако их је претходно проценио обучени миколог или стручњак за гљиве.

"Неискусне крмаче требало би снажно обесхрабрити да једу било какве дивље гљиве", написали су истраживачи у свом извештају, објављеном данас (1. јуна) у недељном извештају Центра за контролу и превенцију болести Морбидити анд Морталити Веекли Репорт.

Гљива смртне капе одговорна је за већину смртних случајева повезаних са конзумирањем дивљих гљива широм света, наводи се у извештају. Гљива садржи токсине познате као аманитин, који оштећују ћелије јетре. До 20 одсто људи који конзумирају печурке умире од тровања, наводи се у извештају.

Пет од 14 људи који су се разболели појели су печурке заједно на вечери. Петорица су укључивала трочлану породицу, жену која је припремала вечеру, мушкарца и њихову 18-месечну ћерку заједно са сестром и породичним пријатељем. Жена је гљиве набавила од странца на којег је наишла, који је раније током дана у планинама брао печурке, наводи се у извештају.

Отприлике 9 сати након конзумирања гљива, свих пет је доживело мучнину, повраћање и пролив, и отишли ​​су у хитну помоћ (ЕР) у року од једног до два дана након почетка симптома.

Родитељи су провели око шест дана у болници, након чега су се опоравили. Међутим, њихова ћерка је развила отказивање јетре и била јој је потребна трансплантација јетре. Након трансплантације развила се компликације, укључујући накупљање течности у мозгу и трајна неуролошка оштећења, наводи се у извјештају.

Женина сестра је отишла у Ургентни центар у року од једног дана од појаве симптома, али је првобитно послата кући са дијагнозом гастроентеритиса. Касније се вратила у Ургентни центар јер је наставила да осећа симптоме, а затим је хоспитализована. Такође је развила отказивање јетре и четири дана касније јој је била потребна трансплантација јетре, након чега се побољшала, наводи се у извештају.

Породични пријатељ није конзумирао толико гљива као остали, и био је хоспитализован два дана након вечере. Пријатељ се такође опоравио након шест дана и пуштен је из болнице.

Свим овим пацијентима је давана интравенозна течност и лек по имену силибинин, који се добија из биљке чичка. Силибинин није одобрен за употребу у Сједињеним Државама, али пацијенти су примили лек у оквиру клиничког испитивања како би се утврдило да ли је ефикасан у лечењу проблема са јетром који настају конзумирањем смртоносних гљива, наводи се у извештају.

Други људи који су се разболели били су 37-годишњи мушкарац који је конзумирао две дивље печурке, а сам је убрао две старије жене, старости 83 и 93 године, које су јеле шумске печурке које су добиле од пријатеља, четири младића од 19 до 22 године, који су конзумирали дивље смртоносне печурке јер су мислили да су психоделичне печурке: 36-годишњи мушкарац који је јео печурке које му је пријатељ брао на излету и 56-годишњи мушкарац који је јео шумске печурке и касније им је била потребна трансплантација јетре. Сви ови пацијенти су се на крају опоравили од тровања, наводи се у извештају.

Ова епидемија озбиљних случајева тровања гљивама је велика, али није нечувена за ово подручје. У 2012. години 30 особа у Калифорнији примљено је на одељење интензивне неге у периоду од јануара до новембра због тровања гљивама, а пет особа је умрло, према вестима о безбедности хране.


'Деатх Цап' Мусхроомс Сицкен 14 у Калифорнији

Према новом извештају, више од десетак људи у северној Калифорнији недавно се озбиљно разболело конзумирајући дивље гљиве које су сами сакупили.

Током прве две недеље у децембру 2016. године, Калифорнијски систем за контролу тровања примио је извештаје о 14 људи који су морали да буду хоспитализовани након конзумирања дивљих гљива, познатих као Аманита пхаллоидес. Печурке могу бити смртоносне, али сви пацијенти у овој епидемији су се опоравили. Тројици пацијената је била потребна трансплантација јетре, укључујући и бебу од 18 месеци.

Случајеви су се догодили отприлике у исто време када је Северна Калифорнија забележила пораст раста дивљих отровних гљива, због повећаних падавина у региону. Ова посебно велика епидемија озбиљних тровања гљивама могла је бити повезана са тим скоком раста, иако то није могуће доказати, рекли су истраживачи у извештају. [11 Чудне чињенице о 'чаробним' печуркама]

С обзиром на потенцијално смртоносне последице конзумирања дивљих гљива, истраживачи су нагласили да би људи требали јести шумске гљиве само ако их је претходно проценио обучени миколог или стручњак за гљиве.

"Неискусне крмаче треба снажно обесхрабрити да једу било које дивље гљиве", написали су истраживачи у свом извештају, објављеном данас (1. јуна) у недељном Извештају о морбидитету и морталитету Центра за контролу и превенцију болести.

Извештај наводи да је гљива смртна капа одговорна за већину смртних случајева повезаних са конзумирањем дивљих гљива широм света. Гљива садржи токсине познате као аманитин, који оштећују ћелије јетре. До 20 одсто људи који конзумирају печурке умире од тровања, наводи се у извештају.

Пет од 14 људи који су се разболели појели су печурке заједно на вечери. Петорица су укључивала трочлану породицу, жену која је припремала вечеру, мушкарца и њихову 18-месечну ћерку заједно са сестром и породичним пријатељем. Жена је гљиве набавила од странца на којег је наишла, који је раније током дана у планинама брао печурке, наводи се у извештају.

Отприлике 9 сати након конзумирања гљива, свих пет је доживело мучнину, повраћање и пролив, и отишли ​​су у хитну помоћ (ЕР) у року од једног до два дана након почетка симптома.

Родитељи су провели око шест дана у болници, након чега су се опоравили. Међутим, њихова ћерка је развила отказивање јетре и била јој је потребна трансплантација јетре. Након трансплантације развила се компликације, укључујући накупљање течности у мозгу и трајна неуролошка оштећења, наводи се у извјештају.

Женина сестра је отишла у Ургентни центар у року од једног дана од појаве симптома, али је првобитно послата кући са дијагнозом гастроентеритиса. Касније се вратила у Ургентни центар јер је наставила да осећа симптоме, а затим је хоспитализована. Такође је развила отказивање јетре и четири дана касније јој је била потребна трансплантација јетре, након чега се побољшала, наводи се у извештају.

Породични пријатељ није конзумирао толико гљива као остали, и био је хоспитализован два дана након вечере. Пријатељ се такође опоравио након шест дана и пуштен је из болнице.

Свим овим пацијентима је давана интравенозна течност и лек по имену силибинин, који се добија из биљке чичка. Силибинин није одобрен за употребу у Сједињеним Државама, али пацијенти су примили лек у оквиру клиничког испитивања како би се утврдило да ли је ефикасан у лечењу проблема са јетром који настају конзумирањем смртоносних гљива, наводи се у извештају.

Други људи који су се разболели били су 37-годишњи мушкарац који је конзумирао две дивље печурке, а сам је убрао две старије жене, старости 83 и 93 године, које су јеле шумске печурке које су добиле од пријатеља, четири младића од 19 до 22 године, који су конзумирали дивље смртоносне печурке јер су мислили да су психоделичне печурке: 36-годишњи мушкарац који је јео печурке које му је пријатељ брао на излету и 56-годишњи мушкарац који је јео шумске печурке и касније им је била потребна трансплантација јетре. Сви ови пацијенти су се на крају опоравили од тровања, наводи се у извештају.

Ова епидемија озбиљних случајева тровања гљивама је велика, али није нечувена за ово подручје. У 2012. години 30 особа у Калифорнији примљено је на одељење интензивне неге у периоду од јануара до новембра због тровања гљивама, а пет особа је умрло, према вестима о безбедности хране.


'Деатх Цап' Мусхроомс Сицкен 14 у Калифорнији

Према новом извештају, више од десетак људи у северној Калифорнији недавно се озбиљно разболело конзумирајући дивље печурке "смртне капице" које су сами сакупили.

Током прве две недеље у децембру 2016. године, Калифорнијски систем за контролу тровања примио је извештаје о 14 људи који су морали да буду хоспитализовани након конзумирања дивљих гљива, познатих као Аманита пхаллоидес. Печурке могу бити смртоносне, али сви пацијенти у овој епидемији су се опоравили. Тројици пацијената је била потребна трансплантација јетре, укључујући и бебу од 18 месеци.

Случајеви су се догодили отприлике у исто време када је Северна Калифорнија забележила пораст раста дивљих отровних гљива, због повећаних падавина у региону. Ова посебно велика епидемија озбиљних тровања гљивама могла је бити повезана са тим скоком раста, иако то није могуће доказати, рекли су истраживачи у извештају. [11 Чудне чињенице о 'чаробним' печуркама]

С обзиром на потенцијално смртоносне последице конзумирања дивљих гљива, истраживачи су нагласили да би људи требали јести шумске гљиве само ако их је претходно проценио обучени миколог или стручњак за гљиве.

"Неискусне крмаче требало би снажно обесхрабрити да једу било какве дивље гљиве", написали су истраживачи у свом извештају, објављеном данас (1. јуна) у недељном извештају Центра за контролу и превенцију болести Морбидити анд Морталити Веекли Репорт.

Извештај наводи да је гљива смртна капа одговорна за већину смртних случајева повезаних са конзумирањем дивљих гљива широм света. Гљива садржи токсине познате као аманитин, који оштећују ћелије јетре. До 20 одсто људи који конзумирају печурке умире од тровања, наводи се у извештају.

Пет од 14 људи који су се разболели појели су печурке заједно на вечери. Петорица су укључивала трочлану породицу, жену која је припремала вечеру, мушкарца и њихову 18-месечну ћерку заједно са сестром и породичним пријатељем. Жена је гљиве набавила од странца на којег је наишла, који је раније током дана брао печурке у планинама, наводи се у извештају.

Отприлике 9 сати након конзумирања гљива, свих пет је доживело мучнину, повраћање и пролив, и отишли ​​су у хитну помоћ (ЕР) у року од једног до два дана након почетка симптома.

Родитељи су провели око шест дана у болници, након чега су се опоравили. Међутим, њихова ћерка је развила отказивање јетре и била јој је потребна трансплантација јетре. Након трансплантације развила се компликације, укључујући накупљање течности у мозгу и трајна неуролошка оштећења, наводи се у извјештају.

Женина сестра је отишла у Ургентни центар у року од једног дана од појаве симптома, али је првобитно послата кући са дијагнозом гастроентеритиса. Касније се вратила у Ургентни центар јер је наставила да осећа симптоме, а затим је хоспитализована. Такође је развила отказивање јетре и четири дана касније јој је била потребна трансплантација јетре, након чега се побољшала, наводи се у извештају.

Породични пријатељ није конзумирао толико гљива као остали, и био је хоспитализован два дана након вечере. Пријатељ се такође опоравио након шест дана и пуштен је из болнице.

Свим овим пацијентима је давана интравенозна течност и лек који се зове силибинин, а потиче од биљке чичка. Силибинин није одобрен за употребу у Сједињеним Државама, али пацијенти су примили лек у оквиру клиничког испитивања како би се утврдило да ли је ефикасан у лечењу проблема са јетром који настају конзумирањем смртоносних гљива, наводи се у извештају.

Други људи који су се разболели били су 37-годишњи мушкарац који је конзумирао две дивље печурке, а сам је убрао две старије жене, старости 83 и 93 године, које су јеле шумске печурке које су добиле од пријатеља, четири младића од 19 до 22 године, који су конзумирали дивље смртоносне печурке јер су мислили да су психоделичне печурке: 36-годишњи мушкарац који је јео печурке које му је пријатељ брао на излету и 56-годишњи мушкарац који је јео шумске печурке и касније им је била потребна трансплантација јетре. Сви ови пацијенти су се на крају опоравили од тровања, наводи се у извештају.

Ова епидемија озбиљних случајева тровања гљивама је велика, али није нечувена за ово подручје. У 2012. години 30 особа у Калифорнији примљено је на одељење интензивне неге у периоду од јануара до новембра због тровања гљивама, а пет особа је умрло, према вестима о безбедности хране.


'Деатх Цап' Мусхроомс Сицкен 14 у Калифорнији

Према новом извештају, више од десетак људи у северној Калифорнији недавно се озбиљно разболело конзумирајући дивље печурке "смртне капице" које су сами сакупили.

Током прве две недеље у децембру 2016. године, Калифорнијски систем за контролу тровања примио је извештаје о 14 особа које су морале да буду хоспитализоване након конзумирања дивљих гљива, познатих као Аманита пхаллоидес. Печурке могу бити смртоносне, али сви пацијенти у овој епидемији су се опоравили. Тројици пацијената је била потребна трансплантација јетре, укључујући и бебу од 18 месеци.

Случајеви су се догодили отприлике у исто време када је Северна Калифорнија забележила пораст раста дивљих отровних гљива, због повећаних падавина у региону. Ова посебно велика епидемија озбиљних тровања гљивама могла је бити повезана са тим скоком раста, иако то није могуће доказати, рекли су истраживачи у извештају. [11 Чудне чињенице о 'чаробним' печуркама]

С обзиром на потенцијално смртоносне последице конзумирања дивљих гљива, истраживачи су нагласили да би људи требали јести шумске гљиве само ако их је претходно проценио обучени миколог или стручњак за гљиве.

"Неискусне крмаче требало би снажно обесхрабрити да једу било какве дивље гљиве", написали су истраживачи у свом извештају, објављеном данас (1. јуна) у недељном извештају Центра за контролу и превенцију болести Морбидити анд Морталити Веекли Репорт.

Извештај наводи да је гљива смртна капа одговорна за већину смртних случајева повезаних са конзумирањем дивљих гљива широм света. Гљива садржи токсине познате као аманитин, који оштећују ћелије јетре. До 20 одсто људи који конзумирају печурке умире од тровања, наводи се у извештају.

Пет од 14 људи који су се разболели појели су печурке заједно на вечери. Петорица су укључивала трочлану породицу, жену која је припремала вечеру, мушкарца и њихову 18-месечну ћерку заједно са сестром и породичним пријатељем. The woman had gotten the mushrooms from a stranger she encountered, who had picked the mushrooms earlier in the day in the mountains, the report said.

About 9 hours after eating the mushrooms, all five experienced nausea, vomiting and diarrhea, and went to the emergency room (ER) within one to two days after their symptoms began.

The parents spent about six days in the hospital, after which they recovered. However, their daughter developed liver failure, and required a liver transplant. Following the transplant, she developed complications, including fluid buildup in the brain and permanent neurological damage, the report said.

The woman's sister went to the ER within a day of her symptoms, but was initially sent home with a diagnosis of gastroenteritis. She later went back to the ER because she continued to experience symptoms, and was then hospitalized. She also developed liver failure and needed a liver transplant four days later, after which she improved, the report said.

The family friend didn't consume as much of the mushrooms as the others, and was hospitalized two days after their dinner. The friend also recovered after six days and was released from the hospital.

All of these patients were given intravenous fluids, and a drug called silibinin, which is derived from the milk thistle plant. Silibinin is not approved for use in the United States, but the patients received the drug as part of a clinical trial to see whether it is effective at treating liver problems resulting from eating death cap mushrooms, the report said.

The other people who became sick included a 37-year-old man who consumed two wild mushrooms he picked himself two elderly women, ages 83 and 93, who ate wild mushrooms they got from a friend four young men ages 19 to 22, who consumed wild death cap mushrooms because they thought they were psychedelic mushrooms a 36-year-old man who ate mushrooms his friend picked on a hike and a 56-year-old man who ate wild mushrooms and later needed a liver transplant. All of these patients eventually recovered from their poisoning, the report said.

This outbreak of serious mushroom poisoning cases is large, but not unheard of for the area. In 2012, 30 people in California were admitted to the intensive care unit between January and November due to mushroom poisonings, and five people died, according to Food Safety News.


'Death Cap' Mushrooms Sicken 14 in California

More than a dozen people in Northern California recently became seriously ill from eating wild "death cap" mushrooms that they gathered themselves, according to a new report.

During the first two weeks in December 2016, the California Poison Control System received reports of 14 people who had to be hospitalized after consuming wild death cap mushrooms, known as Amanita phalloides. The mushrooms can be deadly, but all of the patients in this outbreak recovered. Three of the patients required a liver transplant, including an 18-month-old infant.

The cases occurred around the same time that Northern California saw a rise in the growth of wild poisonous mushrooms, due to increased rainfall in the region. This particularly large outbreak of serious mushroom poisonings may have been related to that spike in growth, although it's not possible to prove this, the researchers said in the report. [11 Odd Facts About 'Magic' Mushrooms]

Given the potentially lethal consequences of consuming wild mushrooms, the researchers stressed that people should eat wild mushrooms only if the mushrooms have first been evaluated by a trained mycologist, or an expert in fungi.

"Inexperienced foragers should be strongly discouraged from eating any wild mushrooms," the researchers wrote in their report, published today (June 1) in the Center for Disease Control and Prevention's journal Morbidity and Mortality Weekly Report.

The death cap mushroom is responsible for most deaths related to the consumption of wild mushrooms worldwide, the report said. The mushroom contains toxins known as amanitin, which damage liver cells. Up to 20 percent of people who consume the mushrooms die from poisoning, the report said.

Five of the 14 people who became sick had eaten the mushrooms together, at a dinner. The five included a family of three &mdash the woman who prepared the dinner, a man and their 18-month-old daughter &mdash along with the woman's sister and a family friend. The woman had gotten the mushrooms from a stranger she encountered, who had picked the mushrooms earlier in the day in the mountains, the report said.

About 9 hours after eating the mushrooms, all five experienced nausea, vomiting and diarrhea, and went to the emergency room (ER) within one to two days after their symptoms began.

The parents spent about six days in the hospital, after which they recovered. However, their daughter developed liver failure, and required a liver transplant. Following the transplant, she developed complications, including fluid buildup in the brain and permanent neurological damage, the report said.

The woman's sister went to the ER within a day of her symptoms, but was initially sent home with a diagnosis of gastroenteritis. She later went back to the ER because she continued to experience symptoms, and was then hospitalized. She also developed liver failure and needed a liver transplant four days later, after which she improved, the report said.

The family friend didn't consume as much of the mushrooms as the others, and was hospitalized two days after their dinner. The friend also recovered after six days and was released from the hospital.

All of these patients were given intravenous fluids, and a drug called silibinin, which is derived from the milk thistle plant. Silibinin is not approved for use in the United States, but the patients received the drug as part of a clinical trial to see whether it is effective at treating liver problems resulting from eating death cap mushrooms, the report said.

The other people who became sick included a 37-year-old man who consumed two wild mushrooms he picked himself two elderly women, ages 83 and 93, who ate wild mushrooms they got from a friend four young men ages 19 to 22, who consumed wild death cap mushrooms because they thought they were psychedelic mushrooms a 36-year-old man who ate mushrooms his friend picked on a hike and a 56-year-old man who ate wild mushrooms and later needed a liver transplant. All of these patients eventually recovered from their poisoning, the report said.

This outbreak of serious mushroom poisoning cases is large, but not unheard of for the area. In 2012, 30 people in California were admitted to the intensive care unit between January and November due to mushroom poisonings, and five people died, according to Food Safety News.


'Death Cap' Mushrooms Sicken 14 in California

More than a dozen people in Northern California recently became seriously ill from eating wild "death cap" mushrooms that they gathered themselves, according to a new report.

During the first two weeks in December 2016, the California Poison Control System received reports of 14 people who had to be hospitalized after consuming wild death cap mushrooms, known as Amanita phalloides. The mushrooms can be deadly, but all of the patients in this outbreak recovered. Three of the patients required a liver transplant, including an 18-month-old infant.

The cases occurred around the same time that Northern California saw a rise in the growth of wild poisonous mushrooms, due to increased rainfall in the region. This particularly large outbreak of serious mushroom poisonings may have been related to that spike in growth, although it's not possible to prove this, the researchers said in the report. [11 Odd Facts About 'Magic' Mushrooms]

Given the potentially lethal consequences of consuming wild mushrooms, the researchers stressed that people should eat wild mushrooms only if the mushrooms have first been evaluated by a trained mycologist, or an expert in fungi.

"Inexperienced foragers should be strongly discouraged from eating any wild mushrooms," the researchers wrote in their report, published today (June 1) in the Center for Disease Control and Prevention's journal Morbidity and Mortality Weekly Report.

The death cap mushroom is responsible for most deaths related to the consumption of wild mushrooms worldwide, the report said. The mushroom contains toxins known as amanitin, which damage liver cells. Up to 20 percent of people who consume the mushrooms die from poisoning, the report said.

Five of the 14 people who became sick had eaten the mushrooms together, at a dinner. The five included a family of three &mdash the woman who prepared the dinner, a man and their 18-month-old daughter &mdash along with the woman's sister and a family friend. The woman had gotten the mushrooms from a stranger she encountered, who had picked the mushrooms earlier in the day in the mountains, the report said.

About 9 hours after eating the mushrooms, all five experienced nausea, vomiting and diarrhea, and went to the emergency room (ER) within one to two days after their symptoms began.

The parents spent about six days in the hospital, after which they recovered. However, their daughter developed liver failure, and required a liver transplant. Following the transplant, she developed complications, including fluid buildup in the brain and permanent neurological damage, the report said.

The woman's sister went to the ER within a day of her symptoms, but was initially sent home with a diagnosis of gastroenteritis. She later went back to the ER because she continued to experience symptoms, and was then hospitalized. She also developed liver failure and needed a liver transplant four days later, after which she improved, the report said.

The family friend didn't consume as much of the mushrooms as the others, and was hospitalized two days after their dinner. The friend also recovered after six days and was released from the hospital.

All of these patients were given intravenous fluids, and a drug called silibinin, which is derived from the milk thistle plant. Silibinin is not approved for use in the United States, but the patients received the drug as part of a clinical trial to see whether it is effective at treating liver problems resulting from eating death cap mushrooms, the report said.

The other people who became sick included a 37-year-old man who consumed two wild mushrooms he picked himself two elderly women, ages 83 and 93, who ate wild mushrooms they got from a friend four young men ages 19 to 22, who consumed wild death cap mushrooms because they thought they were psychedelic mushrooms a 36-year-old man who ate mushrooms his friend picked on a hike and a 56-year-old man who ate wild mushrooms and later needed a liver transplant. All of these patients eventually recovered from their poisoning, the report said.

This outbreak of serious mushroom poisoning cases is large, but not unheard of for the area. In 2012, 30 people in California were admitted to the intensive care unit between January and November due to mushroom poisonings, and five people died, according to Food Safety News.


'Death Cap' Mushrooms Sicken 14 in California

More than a dozen people in Northern California recently became seriously ill from eating wild "death cap" mushrooms that they gathered themselves, according to a new report.

During the first two weeks in December 2016, the California Poison Control System received reports of 14 people who had to be hospitalized after consuming wild death cap mushrooms, known as Amanita phalloides. The mushrooms can be deadly, but all of the patients in this outbreak recovered. Three of the patients required a liver transplant, including an 18-month-old infant.

The cases occurred around the same time that Northern California saw a rise in the growth of wild poisonous mushrooms, due to increased rainfall in the region. This particularly large outbreak of serious mushroom poisonings may have been related to that spike in growth, although it's not possible to prove this, the researchers said in the report. [11 Odd Facts About 'Magic' Mushrooms]

Given the potentially lethal consequences of consuming wild mushrooms, the researchers stressed that people should eat wild mushrooms only if the mushrooms have first been evaluated by a trained mycologist, or an expert in fungi.

"Inexperienced foragers should be strongly discouraged from eating any wild mushrooms," the researchers wrote in their report, published today (June 1) in the Center for Disease Control and Prevention's journal Morbidity and Mortality Weekly Report.

The death cap mushroom is responsible for most deaths related to the consumption of wild mushrooms worldwide, the report said. The mushroom contains toxins known as amanitin, which damage liver cells. Up to 20 percent of people who consume the mushrooms die from poisoning, the report said.

Five of the 14 people who became sick had eaten the mushrooms together, at a dinner. The five included a family of three &mdash the woman who prepared the dinner, a man and their 18-month-old daughter &mdash along with the woman's sister and a family friend. The woman had gotten the mushrooms from a stranger she encountered, who had picked the mushrooms earlier in the day in the mountains, the report said.

About 9 hours after eating the mushrooms, all five experienced nausea, vomiting and diarrhea, and went to the emergency room (ER) within one to two days after their symptoms began.

The parents spent about six days in the hospital, after which they recovered. However, their daughter developed liver failure, and required a liver transplant. Following the transplant, she developed complications, including fluid buildup in the brain and permanent neurological damage, the report said.

The woman's sister went to the ER within a day of her symptoms, but was initially sent home with a diagnosis of gastroenteritis. She later went back to the ER because she continued to experience symptoms, and was then hospitalized. She also developed liver failure and needed a liver transplant four days later, after which she improved, the report said.

The family friend didn't consume as much of the mushrooms as the others, and was hospitalized two days after their dinner. The friend also recovered after six days and was released from the hospital.

All of these patients were given intravenous fluids, and a drug called silibinin, which is derived from the milk thistle plant. Silibinin is not approved for use in the United States, but the patients received the drug as part of a clinical trial to see whether it is effective at treating liver problems resulting from eating death cap mushrooms, the report said.

The other people who became sick included a 37-year-old man who consumed two wild mushrooms he picked himself two elderly women, ages 83 and 93, who ate wild mushrooms they got from a friend four young men ages 19 to 22, who consumed wild death cap mushrooms because they thought they were psychedelic mushrooms a 36-year-old man who ate mushrooms his friend picked on a hike and a 56-year-old man who ate wild mushrooms and later needed a liver transplant. All of these patients eventually recovered from their poisoning, the report said.

This outbreak of serious mushroom poisoning cases is large, but not unheard of for the area. In 2012, 30 people in California were admitted to the intensive care unit between January and November due to mushroom poisonings, and five people died, according to Food Safety News.


Погледајте видео: Gljive Sunčanice Prve u 2019 godini! Macrolepiota Procera 2019 (Новембар 2021).