Уметност партијског крекера

Дајте својим гостима радозналост када дођу за ваш сто

Додајте забавне крекере у свој репертоар гостовања, ваши ће се гости свидети!

Упознали смо вас са Пимлоттом. & Цо., Даме које уносе оригиналност на забаве свуда својим свечаним и оригиналним украсом за славље. Сигурно је рећи да се ово двоје добро сналазе у крекеру за забаве, а сада, оснивачице компаније Царин Гарланд и Сандра Мурраи са Тхе Даили Меал -ом деле оно што забавни крекер чини тако забавним и шта је посебно у онима које стварају.

Шта забавне крекере чини забавним?
1. Поп: То је одличан начин да се повежете са особом поред себе за столом.
2. Доброте изнутра: Обично се можете забавити читајући вицеве, смејући се добротама око стола или чак (заиграно) грдити децу да су појели њихове слаткише пре вечере.
3. Шешири: Зову се и круне, што је заправо оно што је требало да представљају у оригиналним инкарнацијама партијских крекера. Круне су шарене и одлично изравнавају его, али наши крекери иду даље чинећи шешире шармантним, паметним и мање понижавајућим.

Која је прича са шеширима?
Свако ко је одрастао са партијским крекерима зна за проблем са шеширима. До наших су били од папирног папира. Поглед око стола показао би неколико људи са крунама које су им падале око носа јер су биле превелике, неколико људи са њима се цепало јер су били премали, а неколико људи је апсолутно одбијало да их уопште носи. Колико можемо рећи, ми правимо једине крекере са нетрадиционалним шеширима-или смо барем међу врло, врло мало оних који то раде.

Загледајте се у Етси или Фацебоок и погледајте крекере за забаве компаније Пимлотт & Цо. и остатак њиховог свечаног декорја за празнике или за сваку прилику која вам се нуди. Крекер за забаве би заиста додао нешто додатно вашем следећем окупљању, зар не мислите?


Идеје за храну на бази шведског стола: 40 идеја и рецепата за уличне забаве

Јессица Дади, 14. априла 2021. у 10:39

Прављење хране за забаве од нуле је изводљиво са нашим избором укусних, лаких идеја за храну на бази шведског стола. Ове идеје за забаву укључују и слатке и слане рецепте.

Од топлих ролица од кобасица до хрскавих салата од јабука, ораха и стилтона, од тортиље од пролећног поврћа до салате од кромпира, имамо на располагању много традиционалних намирница за забаве.

Наша колекција хране за забаве укључује класичну уличну храну, идеје за поподневни чај, као и неке традиционалне британске специјалитете, као и дечије и#8217 идеје за забаву.

Једна од наших омиљених идеја о шведском столу морају бити шкотска јаја. Као што видите у нашем видеу изнад, тако их је једноставно направити од нуле. Сазнајте како направити шкотска јаја помоћу нашег једноставног водича корак по корак.


8 крекера са ниским садржајем угљених хидрата тако да можете грицкати док сте на кето дијети

Када се бавите тим кето животом, може се почети осећати као да пливате у бескрајној реци меса и сира.

То није увек лоша ствар (месо је сваке године сваке ноћи представљало камеју у нашим сновима). Али понекад вам почиње недостајати задовољавајућа крхкост многих грицкалица са грицкалицама.

Здраве масти и протеини пружају гомилу више задовољства када се удруже са хрскавим крекером. Без обзира на то колико се заједно лупкамо петама, понављајте „крекери су ужина без угљикохидрата“ и хоће ли то бити истина, већина крекера није баш лака за угљикохидрате.

Ако жудите за тим крцкањем, али избегавате све смицалице везане за хлеб, ови кето крекери су спасиоци који се крију испод вашег меса.

Већина су супер једноставне смеше које укључују неколико састојака и кратко време печења. Хајде да кренемо.

Нико у потрази за кето ужином не може мимоићи их са својим сиром и месом.

1. Домаћи крекери са мало угљених хидрата

Наравно, почињемо са тешким ударцима. Класичан рецепт за крекер је класик са разлогом. Ови свестрани црунцхибоис ће се упарити са било чим, од поврћа до маслаца од бадема.

И нису само свестрани у смислу упаривања хране - можете се забавити и са укусом самих крекера пребацивањем било ког од зачина.

Ако вам се додатно допадају ваши крекери, употребите резаче за колачиће да направите било који облик који желите. А ако сте тек почели да радите у свету кетоа, не брините! Чувамо вам леђа.

2. Ланени крекери од рузмарина и морске соли

Дели на Пинтересту Фотографија: И Бреатхе И'м Хунгри

За праву количину задовољавајућег хрскања, не тражите даље од ових крекера од ланеног семена са свежим рузмарином и морском сољу. Њихов орашаст укус прелепо се одбија од сваког кремастог сира или умака и пече се до ударне хрскавости за мање од 15 минута.

Они би требали постати основни производ у било којој кето кухињи. Па, вдаддаиакнов? Грицкање је опет постало забавно.

Још истражујете ултра хранљиви свет семена? Ево неколико невероватних семенки које ће помоћи вашој исхрани да проникне у здравим смеровима.

Понекад ваша уста говоре „крекери“, али ваше срце говори „колачиће“.

3. Екстра хрскави грахам крекери без житарица

Постоји нешто у вези са грахамовим крекерима што ми одмах падне на памет да једете грицкалице око логорске ватре и гледате како ујак Били не успева да отвори пивску флашу зубима.

Иако се сљез не уклапа сасвим у кетов главни план, ипак се можете укључити у неке дијелове традиције логорске ватре.

Ови слатки, хрскави грахами готово су попут укрштања крекера и колачића, па су савршена слатка посластица са ниским садржајем угљених хидрата за све кето ратнике којима недостају обоје.

Погледали смо зашто грахам крекери купљени у продавници могу бити лоши за вас.

4. Кокосов бадем са мало угљених хидрата

Ови суптилно слатки чипси савршени су за јутарњу кафу или поподневни чај. Третирајте их као кето кекс.

Направљени су од заслађивача са ниским гликемијским индексом, путера и мешавине бадемовог и кокосовог брашна.

Кувајте их док не добију златно-смеђу љупкост, а затим их упарите са шољом кафе на пари. Ако и вама ово звучи као савршено јутро, дефинитивно можемо бити пријатељи.

Можда сте у потпуном расположењу са колачићима и никада вам то не бисмо замерили. Ево наших омиљених опција кето колачића.

Сир на сирастим крекерима. Сир на сиру на сиру. Звучи као посао за нас.

5. Хрскавице кетопеферона

ЏЕП. ПИЗЗАС. Изговорите то сада наглас и уживајте у речима.

ОК, па јесу не баш пица. Али ко ће одбити ужину по укусу попут пице? Не ја, а ни мој разумни пријатељ Јефф, који такође воли пицу. Сви мисле да је кул само из тог разлога.

Ови чипс са два састојка направљени су од сира моцарела и феферона. Узмите ове залогаје пице свуда са собом. Цака? Нема ни једно. Дозволите ми да поновим:

Кад глада нападне, бићете спремни да узвратите ударац - са џепом пуним феферона, торбом пуном наде и руксаком пуним још чипса.

Пронашли смо неке рецепте за које никада не бисте веровали да садрже мало угљених хидрата, укључујући пиззу од пилетине.

6. Залогаји босиљка цхеддар са мало угљених хидрата

Ако сте икада видели некога да покушава да скине читаву кутију Цхеез-Ит-а у реду за безбедност аеродрома, знате колико неодољиви могу бити. Али људи који прате кето дијету морају искључити ово свеобухватно сензорно искуство.

Упознајте скромног, кето-пријатељског рођака Цхеез-Ит-а. Ови крекери на бази кокосовог брашна имају идентичан укус, али изостављају додатне угљене хидрате.

Свежи босиљак у тесту додаје дубину и укус. Довођење ових црунцхибоиса на забаву ће вашим пријатељима који нису кето рећи следеће:

  • Да, још увек можете да једете забавну храну.
  • Такође, да, апсолутни сте шеф у томе.
  • У сваком случају, слободно стојите близу крекера и изгледајте хладније од свих осталих у шинџи.
  • Добро, рећи ћу свима да сте ми плус-један.
  • Не, не можете имати крекере - до тога морате зарадити. Тек смо се упознали.

Ако вам још није доста, зароните дубоко у сир.

7. Крекери са кето маслацем

Маслац је главна намирница за печење кетоа, а Ходор тренутак добија са овим смешно свестраним рецептом.

Ове крекере можете да разваљате колико год желите - или само разрежите време печења. И могу да седе испод аааааааани кето-месо, сир или поврће које вам улази у лице уздигнуте главе.

Пуне здравих масти, имају само 1 грам нето угљених хидрата на свака четири крекера која поједете. Слободно их жваћите до миле воље. Верујте нам, пожелећете.


Кето крекери од рузмарина

Да, МОЖЕТЕ јести кексе на кето дијети и овај рецепт је ту да то докаже. Савршени су за упаривање са тањиром са сиром и месним намирницама. Замислили смо их са мало рузмарина. Додаје тај слани, биљни укус који може нормалан крекер одвести на виши ниво.

Како се праве кето крекери?

Много је лакше него што мислите: Формирате тесто са брашном од бадема и кокоса, сачмом од ланеног семена и јајима, а затим га разваљате док не постане само 1/4 "пре него што га исечете на квадрате и испечете.

Могу ли да користим сво бадемово брашно?

Аха! Волимо да користимо углавном бадемово брашно, али додамо и мало кокосовог брашна за суптилну слаткоћу.

Које друго биље могу да користим?

Толико! Коју год врсту преферирате. Обожавамо рузмарин, али сушени тимијан, италијански зачини, оригано, чак и коријандер би сасвим одговарали.

Колико се дуго пеку кето крекери?

Биће савршено златни у року од 15 минута.

Колико дуго трају кето крекери?

Оставите их да се охладе, а затим чувајте крекере у посуди која се може затворити до 2 недеље.

Ако сте покушали да их направите, јавите нам како су испали у коментарима испод!


10 најбољих рецепата за забаве

Супер Бовл је одмах иза угла, али ових 10 падова сте потпуно покрили за све ваше забавне потребе. Од лаганог шпорета до шпорета, сланине до умака од француског лука, овде не можете погрешити. Једноставно не можете ’т.

1. Француски лук Дип – Свачија омиљена француска супа од лука претворена је у најсиренији, кремасти сок свих времена. Један залогај и бићете закачени. [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

2. Печени пармезан од броколија Дип – Броколи чини ово здравим и без кривице, зар не? [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

3. Цхееси Бацон Спанаћ Дип – Нико никада неће одбити сланину са топљеним сиром. ДУХ. [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

4. Говеђе Енцхилада Дип – Овај месни, сирасти енцхилада сос састави се за само 15 минута. Боом. [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

5. 10 -минутни сир Нацхо – Супер једноставно и потпуно направљено од нуле (без Велвеете)! Сираст је, оштар, задимљен, невероватно баршунаст и баш ДОБАР. [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

6. Шкампи Сцампи Дип – Шкампи од шкампа у сирастом, кремастом облику за умаке – требам ли рећи више? [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

7. Сланина Кукуруз Дип – Овде вам неће бити потребни чак ни чипови. [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

8. Ресторан Стиле Салса – Ова крупна салса у ресторанском стилу састави се за само 5 минута уз помоћ блендера. Колико је то лако? [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

9. Ракови и артичоке Дип – Раковица. Артичока. И две врсте сирева. Готово. [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]

10. Кухање од спанаћа и артичоке – Једноставно баците све у лонац за најједноставнији и најједноставнији дип од спанаћа и артичоке. Лаганица. [ДОБИЈИТЕ РЕЦЕПТ.]


Сажетак рецепта

  • 1 ⅔ шоље биљног уља
  • 1 кашичица белог лука у праху
  • 1 кашичица лука у праху
  • ½ кашичице црног бибера
  • 2 (1 унца) коверте мешавина прелива за ранч
  • 3 кашике млевене пахуљице црвене паприке
  • 1 (16,5 унци) паковање вишезрнатих сланих крекера

Ставите биљно уље, бели лук у праху, лук у праху, црни бибер, мешавину за прелив на ранчу и здробљене пахуљице црвене паприке у пластичну врећицу са затварачем од 2 галона. Затворите врећицу и изгладите рукама да се темељито сједине уље и зачини. Ставите крекере у кесу, затворите их и окрените их да прекрију крекере мешавином зачина. Оставите врећицу да одстоји око 1 сат, а затим је поново окрените. Поновите још неколико пута док крекери не буду добро премазани мешавином зачина и оставите врећицу да одстоји преко ноћи. Уклоните крекере и послужите.


Кокице од тартуфа

Сол од тартуфа облачи домаће кокице, чинећи овај биоскоп главним упориштем вредним наплате звезда на вашем столу за ужину. Здрава и економична сол од тартуфа је скупа, али мало иде далеко. Искористите парчицу кокица тартуфа за романтично филмско вече, дружење девојака или пиво уз дечаке.


Дуго тражени рецепт за крекер од сусама

Затим сам недавно тражио неке информације у књизи Професионални кухар, када ми је рецепт привукао рецепт под именом „Крекери од сезама“. Прочитао сам опис, прегледао листу састојака и учинило ми се да је то можда то, рецепт за крекер од сусама који сам очајнички покушавао да пронађем. То су били крекери са квасом, али густи. Ах! Мислим да то мора да је тајна укуса који сам тражио.

Овај рецепт је аутору књиге дао пекар у хотелу Ахвахнее у Националном парку Иосемите. Када је први пут видео ове крекере за вечером, аутор књиге је био импресиониран колико су прецизно и равномерно избачени. Касније је сазнао да се тесто за крекере развлачи на чистачу.

Наравно, чистац код куће је претјеран, па морамо пронаћи други начин. Ваљак за тестенину савршена је замена. Можете покушати да разваљате тесто ручно, али никада нисам успео да постигнем равномерну дебљину, што је резултирало неједнаким печењем. Да не спомињем да је прилично напоран задатак развући их ручно.

Годинама сам користио ручни ваљак за тестенину, све док се недавно нисам усудио и купио наставак за ваљак за тестенину за свој КитцхенАид сталак за микс као божићни поклон. Какву разлику чини мотор и много већи зазор изнад стола! Ово ми је пружило савршену прилику да испробам нови рецепт за крекер од сусама.


Слатки кукуруз и#038 Пименто сир Аранцини (пуњене пиринчане куглице)

Сицилија се састаје са југом у овим слатким кукурузним и пименто сиром од аранцинија направљеним од заосталог рижота од слатке кукуруза, који је сам по себи оброк, посебно преливен са неколико заливских шкампа са роштиља или хрскавим запеченим капицама и листовима тимијана. Препоручујем да направите велику количину рижота за вечеру, а затим следећег дана направите аранцини са остацима. Аранцини, италијанске пуњене пиринчане куглице, споља су хрскаве, а изнутра кремасте и сирасте. Добро се замрзавају до 3 месеца и могу се пржити директно из смрзнуте хране, што их чини идеалном грицкалицом коју ћете имати при руци. Такође се чувају у фрижидеру до 3 дана пре пржења ако их желите припремити унапред. Да бисте загрејали пржене куглице од пиринча, пеците их у рерни загрејаној на 350 Ф око 10 минута или док се не загреју. Наравно, ово се може направити са било којом врстом рижота и може се напунити свиме што вам се допада, али овај посебно јужни риф (опционо са сланином за омниворе тамо) је омиљен. Доле наведени рецепт био је довољан за вечеру у двоје, а затим следећег дана за око 10-12 куглица пиринча.

Јужно лето

Ово је било лето када сам се поново заљубио у Теннессее. Отуда и врло јужни састојци ових слатких кукуруза и пименто сира Аранцини. Док глобална пандемија и протести преобликују свет какав познајемо, мој живот се такође мења. Уместо да путујем и радим између Париза, Кјота и Маракеша као што бих иначе у ово доба године, нашао сам се на југу. Пресуда је, упркос томе што сам живео и путовао по целом свету, несумњиво јужан.

Златна поподнева проводим на броду и лебдим на леђима у Волфтевер Црееку, исто што сам радио и као дете. Пролазим поред маховитих камених громада до водопада и грациозно се крећем низ насип до своје омиљене рупе за купање. Пролазим поред железничких пруга са спуштеним прозорима и уз звуке кантри музике. Певам заједно. Поорли. Моја ћерка учи да плива у истом базену у којем сам ја научила кад сам била њезине године, а ја се возим на леђима скутера и мотоцикала, држећи се за живот. Роштиљамо, шерујемо каменице, пржимо сома и шутимо штене у тави од ливеног гвожђа, и седимо у дечијем базену на задњем дворишту уз пиво (или, потпуно обелодањивање, тврду селтзеру кад сам екстрабазичан.)

Можда то није Париз, али оно што сам научио по повратку кући је да радост није тамо и тамо. И могу бити срећнији што ћу на реци Теннессее са бокалом поделити бургер са сиром и корпу пржених острига од кукурузног брашна него што могу бити у ресторану са звездицом Мицхелин који пијуцка вино од наранџе у Паризу. Обоје су љупки, али стварност је то што сте са ким сте и ко сте, а не где сте, оно што одређује колико је свако искуство радосно.

Наставићу да путујем када се свет поново отвори, али моја жеља да живим у иностранству увелико је умањена открићем да се овде налази исто толико радости као у свим каналима Венеције и топлим изворима Јапана. Више је важно како се осећате у свом животу него како изгледа. За сада, у овим чудним временима, продајем своје ланене хаљине за одсечене Левијеве и белу мајицу. На јеловнику је пуно роштиља, кукуруза шећерца, летњих парадајза и пименто сира. Ако ме требате, сићи ​​ћу до потока.


Припрема

Корак 1

Загрејати рерну на 375 °. Помијешајте зоб, сјеменке бундеве, сјеменке сунцокрета, сусам, цхиа сјеменке, мак и сол у великој здјели. Умешајте уље, јаворов сируп и ¾ шоље воде собне температуре у средњу чинију да се сједине. Сипајте течност преко овсене смеше и мешајте док се смеса потпуно не упије. Оставите 10 минута да мешавина упије воду и згусне се.

Корак 2

Формирајте смесу зоби у куглу и пребаците је на лим за печење обложен пергаментом. Притисните други лист пергаментног папира директно на врх и, помоћу оклагије, поравнајте до ⅛ "(облик није битан). Уклоните горњи слој пергамента.

Корак 3

Пеците крекер док не порумени око ивица, 15-20 минута. Извадите из рерне и пажљиво окрените, пергаментом нагоре. Ставите свеж лист пергамента на лим за печење. Уклоните пергамент са крекера, пажљиво га окрените и вратите на лим за печење. Пеците док не постану чврсти и златно браон око ивица, 15-20 минута. Оставите да се охлади на плеху, а затим рукама разломите на комаде.

Корак 4

Урадите унапред: Крекери се могу правити недељу дана унапред. Чувати херметички затворено на собној температури.

Како бисте оценили сееди овсене крекере?

Обожавали су ове крекере од зоби. Врло једноставно и много боље него што је купљено у продавници

Случајно сам их спалио док сам користио поставку вентилаторске рерне. Следећи пут ћу то учинити на другом месту. Одсечени црни изгорели комадићи и даље укусни. Семенке сусама заменио сам семеном конопље

Направио сам их помоћу преше за тортиље - тако је лако добити уједначену дебљину у љупким круговима од 5 инча, око десет за ову серију теста.

одлични крекери, нисам имао проблема са рецептом. био је одличан за хумус.

Овај рецепт сам пронашао испод одељка без глутена и дозволите ми да кажем, зоб НИЈЕ без глутена. Немојте јести ово ако сте без глутена.

Ово је био забаван рецепт, са укусом попут уметничког крекера. Моји су се држали заједно. Пажљиво сам пратио рецепт, али претпостављам да се потребна влага може разликовати у зависности од надморске висине. Направио сам врло пажљиво окретање даском за резање од бамбуса у плеху. Мој главни проблем је што мој није имао довољно јасног фактора. Следећи пут ћу покушати да их разваљам мало тање.

Ове су одличне. Тако укусно. Лако за направити. Многи људи који су горе коментарисали поменули су да се њихова претворила у гранолу. Нисам имао тај проблем. Једини неуредан/изазован део је ваљање по плеху. Да бих га окренуо, положио сам други комад пергаментног папира изнад крекера, ставио други плех изнад, а затим окренуо два лима за печење. Радио је савршено. Нисам имао мак, па сам уместо тога користио ланено семе. Потпуно би опет успело.

Здраво, волео бих да знам колики је удео у нутритивном садржају. Хвала вам!

Направила сам ово и нисам имала цхиа семенке, а мешавина се никада није сасвим згуснула, па сам додала 3/4 шоље брашна као везиво. Укус је био одличан и спремила бих их поново. Свиђа ми се предлог да је цхиа неопходна да се то повеже. Следећи пут ћу то учинити. Лако сам га окренуо тако што сам ставио једну тацну на другу, а затим је окренуо.

Рецепт има одличан укус. Крекере сам правио два пута, али оба пута нису довољно значајни да се могу користити као крекер, већ се уместо тога распадају. Осећам да у рецепту нешто недостаје да се састојци држе заједно. Јаје? Први пут се око половине & куотцрацкер & куот држало заједно, али се остатак претворио у гранолу. Овога пута све је постало гранола. Оба пута сам користио само половину јаворовог сирупа јер ми се не свиђа преслатки укус. Можда су се зато распали. Не могу замислити да је рецепт икад довољно садржајан да се преврне. Мој се буквално распао кад сам покушао да га померим и умало да се опечем.

Сада сам их направио други пут. Овај пут, након првих 15 минута печења, извадио сам цео крекер из рерне и оставио га да се охлади око 5 минута, а затим сам крекер исекао на 2,5 траке. Затим сам окренуо крекере и пекао их у рерни још 15 минута, док не порумене. Ово су тако укусни и лаки за прављење крекера, ја ћу их правити много пута. Нисам користио мак, већ сам уместо њега користио ланено семе. И моје цхиа семенке су млевене, а не целе. Одлично се служе са хумусом, тзазикијем или једноставно.

Иако рецепт каже да можете користити мање врста семена, МОРАТЕ користити семе цхиа. Цхиа упија воду и шири се до 12 пута помажући да се све повеже. Без њих ћете добити нешто попут граноле. Користио сам све семенке у рецепту, али мање сезама и више зоби (нисам имао довољно сусам). Моји су били дебљи од оних на видеу, а чинило се да заузимају исто подручје! Било је укусно, боље од свега што се купује у продавници и дефинитивно ћу га поново направити.

Нисам имао при руци мак или сусам, па сам уместо тога користио млевено ланено семе, и цело ланено семе. Такође сам користио млевене цхиа семенке уместо целих цхиа семенки. Моје тесто се прилично добро држало заједно, мислим због млевеног ланеног семена. Међутим, у пећници је требало много дуже да се добије хрскави крекер. Али направио бих ово поново, можда користећи другу комбинацију семена. Изгледају прелепо!

Први пут када сам правила овај рецепт, имала сам исти проблем као Ј.Р., али открила сам да хлађење теста заиста помаже. Такође користим око пола шоље више зоби него што је потребно и смањим семе. Масирање/гњечење овсене мешавине пре него што додате семенке помаже и да се све то повеже. Ја их често правим, иако оригинални рецепт Анна Јонес у својој књизи захтева кокосово уље, и то овде има много бољи укус. Ово је велики напор, али заиста вреди.

Покушао сам да направим ово према рецепту, али сигурно није успело. Не би се држало заједно и формирало крекер. Уместо тога, испало је као гранола.