Рецепти за коктеле, жестока пића и локални барови

Рецепт за глазуру од чоколадног путера

Рецепт за глазуру од чоколадног путера


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Декорација колача
  • Ледење
  • Чоколадна глазура

Ова једноставна глазура од чоколадног путера може се ставити на било коју торту. Ја и моја породица то волимо, тако је кремаст.


Вест Мидландс, Енглеска, УК

18 људи је ово направило

СастојциСервира: 8

  • 2 кашике какао праха
  • 175 г (6 оз) шећера у праху
  • 1 кашика путера
  • 2 кашике топле воде

МетодПрипрема: 10мин ›Спремно за: 10мин

  1. Какао и шећер у праху просијте у чинију. Направите бунар у центру и додајте маслац, а затим врућу воду. Добро умутите док не постане глатко и премазано. Намажите омиљену охлађену торту.

Савет

Додајте још шећера у праху и / или какаа ако је конзистенција превише ретка.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(1)

Рецензије на енглеском (1)

обећаћу ти се свидеће се-11. октобар 2012


ТХЕРМОМИКС ® РЕЦЕПТ

Крем путер 1 мин/брзина 4 док не постане светла и пахуљаста.

Остружите странице ТМ здјеле.

Додајте ванилу и умутите 2 мин/брзина 4 док постепено додајете шећер у праху/мешавину какаа кроз рупу на поклопцу док глазура не постане глатка.

Додајте довољно воде да бисте добили конзистентност. Након што сте додали воду, поново умутите 15 секунди/брзина 4.

Додатна опрема која вам је потребна

Лептир
Спатула ТМ31
Мерна чаша

Прилагођено према Едмондс сладолед од чоколадног маслаца на страници 76. Едмондс Цоокери Боок 2007 платинасте едиције.

Да бисте од сопственог сировог шећера направили шећер у праху, ставите 165 г сировог шећера у ТМ чинију и млину 20 секунди/брзина 10. И одложите док не затреба.

Рецепт чини довољно глазура за намаз на колаче. За наношење ружа на 16 колачића, као што је приказано на слици, мораћете да удвостручите рецепт.

Овај рецепт вам је дао купац компаније Тхермомик ®, а Ворверк Тхермомик ® или Тхермомик ® га нису тестирали у Аустралији и Новом Зеланду.
Ворверк Тхермомик ® и Тхермомик ® у Аустралији и Новом Зеланду не преузимају никакву одговорност, посебно у погледу количина састојака који се користе и успеха рецепата.
Молимо вас да се у сваком тренутку придржавате сигурносних упутстава из упутства за употребу Тхермомик ®.


Колач од жутог маслаца са глазуром од чоколаде

Чоколаду ставите у посуду отпорну на топлоту постављену изнад (али не додирујући) воде која кључа. Повремено искључите ватру док се чоколада потпуно не отопи, око 15 минута. Ставите чинију на радну површину и оставите да се чоколада охлади на собној температури, 25 до 30 минута. У међувремену, у малој чинији помешајте какао у праху и кључалу воду док се какао не раствори.

У чинији електричног миксера опремљеног наставком за лопатицу умутите путер, шећер за сластичаре и со на средњој брзини док не постане светла и мекана, 3 до 4 минута. Додајте отопљену чоколаду на ниској брзини док се не сједини, 1 до 2 минуте, стружући по ивицама здјеле по потреби. Умутите мешавину какаа.

Помоћу назубљеног ножа подрежите врхове колача како бисте с њих очистили мрвице. Ставите четири траке пергаментног папира по ободу тањира за послуживање или лење Сусан. Ставите први слој на тањур за торту и премажите врх са 3/4 шоље глазура. Поставите други слој одозго, доњом страном према горе, па премажите горњи део са 3/4 шоље поновног процеса глазирања са трећим слојем. Преостали слој ставите на трећи слој, одоздо према горе уметните типле у центар колача ако је потребно. Намажите целу торту са преосталим глазуром. По жељи украсите прскањем.


Како да

Истражите наш водич о различитим врстама глазура од павлаке. Сазнајте више о свим различитим врстама глазура у Вилтону.

Довољно чврст да задржи свој облик, али довољно мекан да се са лакоћом биче и кремира, путер на собној температури је неопходан за прављење глатког теста и пецива са лаганом текстуром

Лагани и пахуљасти швајцарски крем од безе савршени су за глазуру колача и употребу између слојева колача. Направљено тако што сте умутили беланчевине од јаја, овај мраз ће засигурно подићи ваше колаче и колаче!


Рецепт за глазуру од чоколадног маслаца

Време припреме: 10 минута
Величина сервирања: 2 кашике (31 г)
Калорије: 150 калорија

Састојци

¾ шоље несланог путера, омекшаног

4 оз. незаслађена чоколада за печење, растопљена

Упутства

Комбинујте Трувиа шећерну мешавину шећера и кукурузни скроб. Додати у млин за кафу или зачине и уситнити док се фино запремина не повећа за 30-50%. Ово ће глазури дати глатку текстуру.

Крем путер са наставком за весло 2 минута средњом брзином.

Просијте мешавину шећера у праху Трувиа трске у посуду за мешање. Додајте отопљену чоколаду, со и ванилу и мешајте на ниској брзини 1 минут.

Мешајте на средњој брзини 3 минута.

Ако више волите ређе глазуру, додајте 1 кашику млека, мешајте и понављајте док се не постигне жељена конзистенција глазура.


Глазура од чоколадног маслаца без шећера у праху (леденик од хермелина)

Испробајте ово глазуру од чоколадног маслаца. Није потребан шећер у праху. Тако је лаган и пахуљаст и глаткији од класичног америчког глазура од маслаца. Лако је то најбоља глазура од крема коју сам пробао.

Моја најбоља пријатељица, Схарон, замолила ме је да прошле недеље направим чоколадну торту за њеног мужа, Ариел, за његов рођендан.

Ствар је у томе што ја знам заиста добар (вероватно најбољи) рецепт за чоколадне колаче који обично користим за прављење своје торте од муса. Али уобичајени колач од муса који правим вероватно није најбољи у врелој земљи као што су Филипини.

Наравно да овде имамо колаче од пене, али само сам забринут због начина руковања од тренутка подизања торте до времена када ће бити послужена.

Нисам сигуран да ли ова деликатна торта може да издржи сву ту топлоту. буквално! Искрено, заиста оклевам да направим било шта што укључује шлаг, осим ако не знам да се може послужити хладно или директно из фрижидера или хладњака.

Дакле, одговор: глазура од маслаца!

Већ сам правио амерички крем од шлаг и швајцарски крем од безе. Обоје имају предности и недостатке.

Најлакше се прави амерички крем од маслаца, али може бити пресладак.

С друге стране, швајцарска беза је мање слатка, али може бити мало застрашујућа за прављење.

Ја лично сматрам да је амерички кремасти крем зубно болан и обично добијем благо зрнату текстуру (од шећера у праху) која је добра за друге људе, некима се то заиста свиђа. Али за оне људе (попут мене) који нису велики обожаватељи америчког маслаца од крема, свакако бисте требали покушати Ермине Ицинг.

Такође се назива брашно маслац или кувана глазура. Лаган је и пахуљаст и глаткији од класичног америчког глазура од маслаца.

Иако укључује мало више посла, али дефинитивно лакше од швицарског глазура од безе. То је једноставно прављење пудинга од млека и комбиновање са омекшаним путером.

Али за торту сам додао какао у праху да направим глазуру од чоколаде. Заправо сам завршио са две варијације. Прва варијација је са какаом у праху који се додаје на крају, док је друга додата на почетку за прављење чоколадног пудинга. Прва варијација је одлична за замрзавање колача јер је чвршћа, а друга за колаче због своје лакоће и пахуљице.

За мене је то лако најбољи колач.

Горе је приказано како би ваш путер требао изгледати након што сте га пет минута тукли електричним миксером. Испод је како то изгледа након комбиновања пудинга и путера заједно.


Рецепт за глазуру од чоколадног амаретта маслаца

ово глазура се одлично слаже са мојим Амаретто колачићима, али упозоравам вас да је комбинација веома богата и чоколадна, увек прија публици. Ово глазура је такође дивна на колачима и колачима.

  • брзо
  • и
  • лако
  • чоколада
  • бадем
  • амаретто
  • ниједан
  • брзо
  • и
  • лако
  • чоколада
  • бадем
  • амаретто
  • ниједан

Закажите своје недељне оброке и набавите аутоматски генерисане листе за куповину.

  • ½ шоље омекшалог путера
  • 2 & амп1/2 кашике Амаретта
  • ¼ кашичице екстракта бадема (може заменити екстракт ваниле)
  • ¼ шоље какаа за печење
  • 3 до 4 кашике млека или павлаке
  • кап соли
  • 2 шоље шећера у праху (можда ће вам требати мало више од 2 шоље)

Састојци

  • ½ шоље путера омекшане листе за куповину
  • 2 & амп1/2 кашике Амареттосхоппинг листа
  • ¼ кашичице екстракта бадема (може заменити екстракт ваниле) листа за куповину
  • ¼ шоље листа за куповину какаоа за печење
  • 3 до 4 кашике листе за куповину млека или павлаке
  • цртица листе куповине соли
  • 2 шоље шећера у праху (можда ће вам требати мало више од 2 шоље) листа за куповину

Како направити

  • Комбинујте омекшали путер, Амаретто, екстракт, какао и кајмак у великој чинији за мешање, умутите средњом брзином док не постане глатко, постепено додајте со и шећер у праху док не постане глатко. Премажите глазуру на колаче, колаче или колаче. Заостали мраз се може чувати у фрижидеру.
Људи којима се свиђа ово јело 11
  • тупелохонеи17Лас Вегас, НВ
  • фоург3тм3нотНигде, ми
  • руби8119Јаместовн, НЦ
  • тилгидхБлацксхеар, ГА
  • нотиоурмоммаЈужни Санкт Петербург, ФЛ
  • гркХјустон, Тексас
  • трацицарВедовее, АЛ
  • јеффсгирлМедфорд, ОР
  • цлбацонБирмингхам, АЛ
  • ангелгалНев Пхиладелпхиа, ОХ
  • Плус 1 другиИз целог света!

Дивна комбинација. Хвала за дељење! *5*

Кувар

Тхе Ратинг

Укусна утакмица направљена на небу. дивне ствари имате овде. ИУММИ

О, дечко, то је шлаг који је био на врху "колачића" ОМГ, ово мора да је тако декадентно. Још 5 виљушки за вас и на овом.

Дивна комбинација. Хвала за дељење! *5*


Рецепт за глазуру од чоколадног путера - Рецепти

Гледате нашу секцију рецепата. Дођите до остатка веб локације одавде или изаберите из горњег менија да бисте наставили да тражите рецепте.

рецепти са аромом чоколаде, и глазуром        

 -1- 

Не може се гарантовати да ће приказани рецепти одговарати свим вашим параметрима претраживања. Биће неких грешака у нашој бази података, повремених грешака у тексту рецепта (на спољној веб страници) на коју се заправо повезујемо и разлика у мишљењу о томе које састојке треба искључити у нашим групама алергена (погледајте овде). Морате лично проверити све рецепте у складу са вашим захтевима, посебно у погледу исхране.


Крем од куваног брашна (глазура од хермелина)

Овај пост може садржати партнерске везе. Молимо вас да прочитате моју политику откривања података.

Брзо и једноставно кувано кремасто брашно од брашна (хермелин глазура) који је стабилан, гладак и кремаст. Савршено за цевоводе и украшавање колача и колача.

Овај рецепт за крем од брашна од брашна (хермелинац) је из веома старе ПОРОДИЧНЕ кухарице.

Користио сам га на свом чоколадном колачу, влажном торту од црвеног баршуна, па чак и на торту од вишања од манга и увек има невероватан укус.

Овај глазура је мекана, кремаста, ФЛУФФИ и има веома лаган и прозрачан укус.

Овај рецепт се веома разликује од мог класичног америчког глазура од маслаца и мислим да ми се овај више свиђа.

Додавање брашна кључ је ВЕЛВЕТТИ текстуре овог јединственог глазура.

Људи се брину да ће пробати брашно, али НЕ! ОСВОЈИТИ ЋЕШ ’Т!

За разлику од типичних рецепата за глазуру, овај се припрема мало дуже, али апсолутно га ВРИЈЕДИ!

Мраз од хермелина познат је по многим ИМЕНИМА као што су:

  • Кувана глазура
  • Залеђено кувано млеко
  • Кувана глазура
  • Цлорост фростинг
  • Мраз од брашна
  • Кувано роук глазура
  • Залеђивање наслеђа
  • Лажна глазура од ланеног крема

Да ли глазура од хермелина мора бити у фрижидеру?

Да, треба га хладити. Има млека, које се може покварити ако глазура седи напољу на собној температури.

Како чувати хермелин глазуру?

Чувајте га у затвореној посуди у фрижидеру до 1 недеље.

Како направити глазуру од ваниле без шећера у праху?

Ова глазура од глазура традиционално нема шећера у праху и била би савршен избор.

За шта се користи глазура од хермелина?

Може се користити за замрзавање колача, колача, колача, па чак и као пуњење десерта.

Како направити хермелин глазуром? Како направити кувану глазуру?

Врло је ЈЕДНОСТАВАН. Почните кувањем млека, шећера и брашна на средњој ватри док се не згусне. Оставите да се ова мешавина пудинга од брашна ”, позната и као “роук ”, потпуно охлади. У посебној посуди за мешање умутите путер и шећер. Додајте мешавину брашна и екстракт ваниле. Мешајте све заједно док не постане светло и пенасто. Додајте шећер у праху да бисте повећали слаткоћу, ако желите (опционално).

Шта је хермелин глазура?

То је старомодна глазура која је лагана и пахуљаста попут шлага, али има више укуса. Према породици и пријатељима, за торту од црвеног баршуна био је избор глазура све док глазура од крем сира није постала популарнија.

  • Користите бистри екстракт ваниле јер обичан екстракт може мало да промени боју глазура.
  • Мешавина брашна не сме да има грудвице или ћете на крају добити грудвасту глазуру. Ако је потребно, провуците “роук смешу ” кроз ситно сито да бисте уклонили све грудвице ИЛИ провуците ручни потапајући блендер кроз смешу.
  • Да бисте спречили стварање грудвица у мешавини брашна, пазите да стално кувате док га кувате.
  • Да бисте направили глазуру од ВЕГАН хермелина, замените пуномасно млеко веганским млеком као што је сојино млеко, кокосово млеко, бадемово млеко И замените путер скраћивањем.
  • Ово мраз НИЈЕ чисто бело. Благо је “ прљаво беле боје. ” Лако можете додати белу гел боју како би била заиста бела
  • Ако желите да ваша глазура буде ЦРВЕНА, приметио сам да најбоље функционише црвена гел боја Америцолор ’с. Чини се да има дубљу нијансу црвене него у поређењу са црвеном бојом гела Вилтон'с#8217с.
  • Хлађење замрзавања 30 минута пре замрзавања олакшава цевовод.
    ДОН ’Т не користе течне боје за храну јер ће то проредити конзистенцију глазура. Користите само гел боје за храну.
  • Волим да правим хермелин са глазуром и маслацем заједно како би био стабилнији, али традиционално се прави од СВЕГ маслаца.
  • Такође волим да додајем шећер у праху у ову глазуру како бих мало ПОЈАЧАЛА слаткоћу и такође је учинила гушћом, али традиционално, уопште нема шећера у праху.
  • Ако је глазура превише ретка, ХЛАДИТЕ је 30-40 минута. Ако и даље не ради, умешајте мало шећера у праху да постане гушћи.
  • Ако је глазура превише ГУСТА, додајте мало млека да је проредите.

  • Да бисте направили глазуру од нане, замените екстракт ваниле 1 кашичицом екстракта нане.
  • Да бисте направили глазуру од ружа, замените екстракт ваниле са 1 кашиком ружине воде или чак и више ако желите веома јак укус и мирис.
  • Да бисте направили глазуру од кокоса, изоставите све остале екстракте, додајте 1 кашику екстракта кокоса. Ако волите помало грубо глазуру од кокоса, додајте 1/3 шоље ситно исецканог кокоса. Можда ћете морати да додате још мало млека да бисте изгладили глазуру.
  • Да бисте направили глазуру од чоколадног хермелина, у овај рецепт додајте 1/4 шоље незаслађеног какао праха.

Успут, такође сам покушао да направим хермелин од глазура са крем сиром, али било је превише чудно и не препоручујем га#8217Т.


Како направити глазуру од чоколадног маслаца

Једноставно изоставите екстракт ваниле и додајте у мешавину и једну кашику какао праха и све добро измешајте док се добро не сједини. Прво пробајте укус да видите да ли испуњава ваше захтеве, можда више волите више какао праха, у том случају само додајте још једну кашичицу. Избор је на вама. Чоколадни крем може се користити за пуњење торте и украшавање чоколадне торте.

Савети за печење

Сада премажите глазуру од путера на подлогу колача помоћу ножа за палете или ставите у врећицу за пиппинг и користите за украшавање торте. Другу половину Викторијиног бисквитног колача премажите џемом и заједно сендвичом направите заиста укусан класични сунђер.

Не заборавите да оставите поруку и јавите ми како напредујете или желите додатне рецепте за колаче.


Бели руски бундт колач рецепт
путер, арома чоколаде, шећер, мешавина чоколадних колача, глазура, кахлуа, вотка, кафа, вода, пола и по
Леп десерт за друштво или после празничног оброка.
1 Попрскајте посуду од 12 шољица. 2 Помијешајте све састојке за колаче и мутите док се добро не сједине. 3 Сипајте тесто у припремљену посуду. 4 Пећи на 350.