Рецепти за коктеле, жестока пића и локални барови

Једноставни шпагети са сосом од тестенине од поврћа

Једноставни шпагети са сосом од тестенине од поврћа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Састојци
  • Тестенина
  • Врсте тестенина
  • Шпагети

Изузетно једноставан начин да направите укусну главну храну без меса. Потребно је врло мало припрема и добићете здрав оброк за мање од 30 минута!

63 људи су ово направили

СастојциСервира: 4

  • 175 г шпагета
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1 мали лук, исецкан
  • 2 чешња белог лука, млевено
  • 1 кашика сецканог свежег босиљка
  • 5 свежих печурака, исечених
  • 1 (400г) конзерве целог парадајза шљиве
  • 450 г замрзнутог мешаног поврћа, одмрзнутог
  • 1 кашичица соли
  • млевени црни бибер по укусу
  • 1 кашика нарибаног пармезана

МетодПрипрема: 10мин ›Кување: 15мин› Спремно за: 25мин

  1. У великој шерпи са кључалом сланом водом скувајте тестенину док не буде ал денте. Драин.
  2. У међувремену, у великој тави загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте лук, бели лук, босиљак, исечене печурке и исецкан парадајз и кувајте 5 минута. Умешајте одмрзнуто поврће, со и млевени црни бибер. Кувајте око 10 минута, често мешајући, док поврће не омекша.
  3. Кувану и оцеђену тестенину прелијте мешавином поврћа. Баци добро. Поспите нарибаним пармезаном и послужите.

Пармезан

Пармезан није истински вегетаријански, јер садржи сириште животињског порекла. Да би ово јело било 100% вегетаријанско, изоставите сир или пронађите одговарајућу вегетаријанску замену направљену без сирила за животиње. У супермаркетима потражите „тврде сиреве у стилу пармезана“ који су погодни за вегетаријанце.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(60)

Рецензије на енглеском (46)

би Е-СКИ43

Пробао сам овај рецепт пре неколико дана и одличан је. Мој муж је то волео и моје 2 године. стара је јела све на свом тањиру. Додао сам фреасх тиквице, жуту тикву, чери парадајз и 1 црвену паприку, жуту паприку и наранџасту паприку и печурке уместо смрзнутог поврћа. Пекла сам поврће на решетки у воку на нашем спољном роштиљу са италијанским преливом. Маринирао сам поврће у фригу. прво око 30 мин. И поврће је боље следећег дана за остатке-ако-- остане још нешто. Хвала пуно на рецепту. Чувар је.-11. јул 2003

би ДРЕГИНЕК

Жао ми је, превише бљутаво за ову девојку. Препоручио бих неке додатне зачине попут оригана и/или босиљка. Можда чак користите и италијански динстани парадајз. Али овом рецепту нећу дати другу прилику да сазнам има ли побољшања. Постоји много других рецепата који су слични, али имају много више укуса.-11. октобар 2002


Лака тестенина од поврћа

Овај чланак садржи партнерске везе, што значи да можемо зарадити малу количину новца ако читалац кликне и обави куповину. Све наше чланке и критике самостално је написао Нетмумс уреднички тим.

Послали Луци из Хиллингдона, СалЛоу из Рицхмонда и Схарон из Цардиффа

  • Преп Тиме 5 минута
  • Време кувања 10 минута
  • Служи 4
  • Ниво тешкоће Полако

Умак од вегетаријанских тестенина

Умаци од тестенина, као и многи оброци који имају подлогу од соса, одличан су начин да повећате унос поврћа у оброк вашег детета. Овај умак од вегетаријанских тестенина препун је шест различитих врста поврћа и глатко се меша, што га чини савршеним за журбе или децу са проблемима у текстури.

Иако чврсто верујем да би деца требала бити стално изложени поврћу (које заправо личе на поврће), верујем да и скривена (или како ја то волим да мислим, појачана) јела од поврћа имају своје место. (више о скривеном поврћу прочитајте овде)

  1. За неке родитеље, скривено поврће може бити једино тако могу натерати своје дете да једе поврће.
  2. Већина људи борите се да једете препоручене дневне порције поврћа. Једење оброка са скривеним поврћем, а затим послуживање тог оброка са додатним поврћем одличан је начин за повећање уноса поврћа.
  3. Поврће заправо додати много укуса на посуђе али нека деца боре се са њиховом текстуром. Њихово мешање омогућава уживање у укусима без “ бита. ”
  4. Скривени оброци од поврћа могу бити одскочна даска за децу која прихватају поврће. Родитељи могу да објасне шта је поврће у сосу или, још боље, деца могу да помогну да се направи и виде да поврће може бити добра ствар.

Као што видите, са горње слике овај сос је препун а разноликост поврћа. Нека деца уживају једно или два поврћа и тако постаје лако одустати од послуживања само оних који им се свиђају. Међутим, за потпуну нутритивну добит желимо да једемо а Широк спектар. Овај сос додаје нутритивну доброту шест различитих врста поврћа заједно са сецканим парадајзом.

Многи комерцијални умаци за тестенине додају шећер и садрже много соли. Иако су згодно и лако за ужурбане радне недеље овај сос је много здравија алтернатива.

Иако за припрему треба времена, чува се одлично. Можете направити а велика серија, рецимо једном месечно, и замрзавати у деловима. Обично оставим теглу у фрижидеру, да користим ту недељу, а затим преостали сос замрзнем у врећицама са затварачем.

Наравно, овај умак од вегетаријанских тестенина не мора бити ограничен само на тестенине. Зашто не бисте пробали као сос за пицу, користите у а пилеће печење или га користити за замените парадајз сос / пасат / исецкан парадајз у рецепту.

Тражите друге идеје за скривене вегетаријанске оброке? Зашто не испробате моје

Јесте ли пробали овај рецепт? Волим чути ваше повратне информације, оставите коментар испод или ме означите на Инстаграму или Фацебооку.

Тражите здравије рецепте за децу? Претплатите се на мој бесплатни билтен са рецептима како бисте сваке недеље у пријемно сандуче добијали нове рецепте погодне за породицу! Пронађите ме како делим више љубазних инспирација на Пинтересту и Инстаграму.


Рецепти тестенина за децу

Шпагети аглио олио & ндасх Једноставан рецепт за шпагете направљен од белог лука, маслиновог уља и чили пахуљица. Међутим, ово можете направити и са неким шкампима или јајетом.

Супа од поврћа са тестенинама са мешаним поврћем. Одлично је послужити уз мало хлеба, тост са сиром или сендвиче. Пријатељски прилагођени деци и најбоље се сервирају топли током хладног дана.

Паста паиасам & ндасх Пудинг од тестенине направљен од пуномасног млека и нерафинисаног шећера. Дечији рецепт, који морате пробати за дечије и рскуо забаве. Здраво, укусно и појачало које се брзо прави.

Мафини са сланим тестенинама Мафини од печене тестенине направљени са поврћем и сиром.


Лака тестенина од поврћа

Након мало паузе, одлучио сам да почнем са једноставним рецептом за тестенине од поврћа. Без меса, али ипак укусно. Ово ће бити добро за децу, паметан начин да се увучете у мало поврћа због полуслатког соса од тестенина. Додао сам лук, паприку и печурке и зачинио га зачинским биљем и другим укусним стварима.

Ово је рецепт за порекло који стоји иза чувеног соса од тестенина од споро готовине и тестенина са сиром. Дорађивао сам рецепт током 10 година и еволуирао од вегетаријанског до соса на бази меса, али суштинска арома зачина остала је иста. Само мало Ворцестерсхире соса за додавање дубине укуса, зачинског биља и мало шећера како бисте уравнотежили трпкост парадајза. И мало пахуљица црвене паприке за додир топлине.

Почињемо тако што ћемо поврће нарезати на коцкице. Док ово радите, започните тестенину. Можете користити било коју тестенину која вам се више свиђа, ја сам изабрао да се држим старих добрих поузданих шпагета. Ако сте на дијети са ниским садржајем угљених хидрата, пробајте тестенину од целог зрна пшенице. Или чак можете ићи на пут са резанцима од тиквица за пуну снагу поврћа. Назад на припреме, коцкице ће вам одузети већину времена, али мислим да ћете се барем мало забавити са печуркама јер су тако сунђерасте. Знам да јесам. Након неколико тешких, хрскавих коцкица лука и паприке, изненада тихо и меко сецкање гљива било је лепа промена.

Затим почнемо динстати лук и бели лук на око две кашике маслиновог уља, оставити да мало одстоји па додати остатак поврћа. Дајте му мало времена да се озноји. У почетку ће изгледати суво и питаћете се да ли бисте требали додати још уља, али не брините. Обећавам вам да ће се скувати и произвести сопствена течност.

Када се озноји око пет минута, додајте печени парадајз и сос од тестенине. Промешајте и додајте зачине. Затим нема времена док не пустите да се крчка и удајте укусе 30 минута. Идите под туш, потјерајте мачку по кући или погледајте кратку епизоду на Нетфлику.

Додајте своје биље и ми смо#8217 спремни. По жељи можете користити свеже зачинско биље. Мере у рецепту су за суво биље, али вов је свеж босиљак одличан! Затим ћемо послужити са пармезаном и можда мало хлеба или чворова од белог лука. И то је то! Рекао сам лако, зар не?


БРЗИ + ЛАГАНИ ПОВРТНИ ШПАГЕТИ

Будући да неколико дана само желите обилан брзи оброк, овај једноставан рецепт за шпагете од поврћа биће готов за око 20 минута!

  • Аутор:Јулие | Тхе Симпле Веганиста
  • Време припреме: 10 мин
  • Време кувања: 10 мин
  • Укупно време: 20 минута
  • Принос: Служи 3 1 к
  • Категорија: Предјело, тестенине
  • Метода: кувати, динстати
  • Кухиња: Веган

Састојци

  • 1 кашика маслиново уље
  • 1 лук, танко сечен
  • 2 – 3 Бели лук каранфилић, млевен
  • 8 оз . печурке, нарезано (користила сам баби белла)
  • 1 средњи тиквице, танко нарезане и преполовљене
  • 1 средњи жута бундева, танко нарезане и преполовљене
  • 1 конзерва (28 оз.) парадајз исечен на коцкице, са соковима
  • 1 кашичица осушена оригано
  • & фрац12 кашичице пахуље од црвених папричица
  • минерална со и појачана паприка окусити
  • 2 шаке спанаћ, или зеленило за бебе по избору
  • 8 оз . тестенина по избору (користила сам тестенину куиноа лингуини)
  • бадемов пармезан , служити

Упутства

Тестенина: Скувајте своју тестенину по упутству на паковању. Оставите по страни.

Поврће: У великој тави са равним дном загрејте уље на средње јакој температури, додајте печурке, тиквице, лук, бели лук и зачине, кувајте око 8 - 10 минута или док печурке и тиквице не омекшају уз често мешање. Додајте парадајз и кувајте док се не загреје. Умешајте спанаћ и оставите да увене. Укус за зачине.

Саставите: Послужите поврће преко слоја тестенине уз добро прашење бадемовог пармезана.

Продавница: Остаци се могу чувати у фрижидеру до 5-6 дана, у затвореној посуди.

Напомене

Ако желите, лук и бели лук можете прво пропржити пет минута, а затим додати остале састојке и поново динстати док не омекша. Тако се то обично ради у рецептима, али ово је „лења паста“ и ја сам тај део исекао са одличним резултатима, барем мислим да је то било у реду!

Кључне речи: шпагети од поврћа

Да ли сте направили овај рецепт?

Ажуриран: Шпагети од поврћа првобитно су објављени у септембру 2013., а новембра 2019. ажурирани су новим фотографијама и корисним саветима. Рецепт је и даље добар као и увек, додао сам само жуту тикву и спанаћ. Уживати!

ПРАТИТЕ ТСВ на Фацебооку, Инстаграму, Пинтересту или РСС -у за више ажурирања и инспирације!


Још постова које ћете волети

Девет јединствених идеја за пецива од јаја направљена са остацима хране

Роладе од јаја за Дан захвалности уобичајен су начин прављења пецива од јаја са остацима, али постоји толико много других начина да се остаци користе за прављење пецива од јаја!

10 корисних и јединствених идеја за ивичне ивице

Обожавам свој врт, али нисам желео ивице за врт као и сви други, па сам направио ову листу од 10 јединствених и забавних идеја за ивичњаке. Уживати!

Како очистити, обновити и заштитити даске за резање

Сваки домаћи кувар мора да зна како да чисти и одржава дрвену даску за сечење. Показаћемо вам како, укључујући и прављење сопственог уља за даске за сечење.

О Матт & Бетси

Матт и Бетси страствено живе природно и граде заједницу истомишљеника фокусирану на одрживи начин живота.

ДИИ Натурал ради се о поновном откривању традиционалне вредности да сами радите ствари, радите их природно и уживате у благодатима. Добродошли у покрет! (Опширније)


Упутства

Загрејте рерну на 350 степени целзијуса. Ако имате дубоку таву заштићену у рерни, можете кухати поврће и пећи тестенину у њој. Ако то не учините, припремите посуду за печење од 3 литре лагано подмазујући маслиновим уљем.

Загријте велики лонац слане воде, па скувајте тестенину. Проверите време кувања на паковању, али скувајте тестенину два минута мање од онога што је препоручено на кутији (наставиће да се кува у рерни). Пре него што исцедите тестенину, резервирајте 1/2 шоље воде за тестенине.

Док се тестенина кува, припремите поврће. Нарежите лук и паприку на кришке дебеле 1/4 инча.

Влажним папирним убрусом очистите сву прљавштину са гљива. Одрежите и одбаците све тврде стабљике. Исецкајте на кришке 1/4 инча или, ако постоје веће печурке попут портобелла, исеците на коцке 1/4 инча.

Загрејте широку таву на средње јакој ватри. Додајте уље, па додајте печурке, у једном слоју, и кувајте док не порумене са једне стране, 3 до 5 минута. Промешајте па додајте лук и паприку. Кувајте још 3 до 5 минута или док поврће не почне да омекшава и има мало запечених ивица. Зачините по укусу сољу и црним бибером (обично додам 1/4 кашичице сваког).

У поврће умешајте коморач, маринара сос и босиљак. Ако је ваша тава довољно велика, убаците тестенину, а ако вам се чини да је мешавина сува, додајте прскање резервисане воде за тестенине. Ако је тигањ премален, помешајте сос и тестенину у чинији. Подесите водом са тестенинама, а затим додајте у посуду за печење.

Окусите тестенину и прилагодите је са више соли и бибера. Кашике рикоте умотајте око тестенине, а затим прелијте сиром моцарела. Пеците тестенину, непокривену, све док се сир не растопи и не прокључа, 20 до 25 минута.


  1. Кувајте шпагете према упутствима на паковању. Оциједите и оставите са стране.
  2. Загрејте уље у великој тави на средњој ватри. Пирјајте лук, тиквице, жуту тикву, паприку, бели лук, печурке и спанаћ док не омекшају, око 5 минута. Ставите куване резанце од шпагета назад у велики лонац. Умешајте поврће. Зачините сољу и бибером, мешајући.
  3. Загрејте маслиново уље у малу шерпу на средњој ватри. Умешајте бели лук и свежу мајчину душицу. Промешајте и кувајте 3 минута, док се не загреје. Прелијте шпагете и поврће, мешајући. Послужите топло.

Барилла шпагети од интегралних житарица одличан су начин да унесете здравију исхрану за своју породицу.

Ставите шпагете у велики лонац кључале воде и кувајте око 7 минута.

Требало би да буде лепо и ал денте.

Ево стиже поврће. Нека & рскуос почну са неким луком.

Тиквице и жута тиква.

Све то додајте у лонац и кувајте добрих 5 минута.

Дивна жута паприка.

Додајте мало белих белих печурки и белог лука.

Скуване шпагете пребаците назад у лонац.

Додајте своје кувано поврће у шпагете.

Зачините сољу и бибером.

Загрејте маслиново уље, бели лук и мајчину душицу у шерпи на средњој ватри док се не загреје.


Рецепти за невегетаријанске тестенине

Рицотта њоки са шпарогама и пршутом

Спремни да оставите зиму иза себе? Прославите долазак топлијих дана упаривањем свежих шпарога са павлаком, Пармигиано Реггиано, хрскавим пршутом и светлим лимуном. Ово јело траје само 20 минута ако имате при руци њоке купљене у трговини, али прављење ових једноставних њока од рицотте од нуле додаје процесу још само пола сата.

Шкампи Фра Диаволо (шпагети са зачињеним парадајз сосом)

Јастог фра диаволо омиљен је ресторан, али верзија направљена са шкампима практичнија је и економичнија за куваре. Наше започињемо маринирањем шкампи у соде бикарбоне како бисмо им дали чисту хрскавост, чувајући љуске шкампи и пирјајући их, уливајући њихов укус у уље. Додавањем сока од шкољки сосу од белог лука, чили пахуљица и парадајза из конзерве такође се појачавају слане ноте јела, а ми волимо да на крају попрскамо мало ракије за додатно богатство.

Буцатини алл 'Аматрициана

Аматрициана је класични римски сос од парадајза, обогаћен сушеном свињетином и зачињен чили пахуљицама. Гуанциале (свињско месо или образ) је наш избор овде, али га је тешко пронаћи, а панцета је одлична замена. Што се тиче парадајза, користимо ручно млевени конзервирани Сан Марзанос, брзо их кувамо како бисмо сачували светли укус.

Шпагети Путтанесца (шпагети са капарима, маслинама и инћунима)

Нема потребе да трошите превише времена на размишљање о пореклу имена, што се у преводу преводи као „шпагети у стилу проститутки“. Уместо тога, пређимо на рецепт: Интензивно слани, слани сос добија своје умами укусе од смеле мешавине белог лука, инћуна, капара и маслина. Ојачавање тестенине висококвалитетном туном упакованом у уље додаје још једну димензију овом љутом фавориту јужне Италије.

Јапански шпагети Ментаико (тестенина са зачињеном икром од бакалара и сосом од маслаца)

Класичан пример фузијске кухиње која је заправо добра, ментаико шпагети су такође добар представник друге категорије јела која се често злостављају: пијане хране. Подједнако добро када имате пет пива дубоко, као и када сте потпуно трезни, ментаико шпагети заслужују место у вашим недељним ротацијама оброка, макар само зато што су једноставни за прављење. Све што вам треба је путер, соја сос (усукуцхи, или лагани соја сос, да будемо прецизнији), нори и мало излечене икре полака и спремни сте за полазак. Икра полака може се пронаћи на мрежи или у било којој јапанској трговини, а будући да се јако смрзава, лако је купити много тога при руци кад год вам зажели жеља.

Једноставна тепсија са резаном са туњевином, са једним лонцем, без ножа

Тепсија са резанцима од туњевине могла би да вас подсети на неке од најгорих америчких кухиња средњег века, али ова верзија је 100% без супе у конзерви и осветљена крем фрајесом, грашком, першуном и соком од лимуна. Рецепт је подједнако једноставан као и тепсија из конзерве-потребно је 15 минута, једна тепсија и ни трунке ножа.

Ореццхиетте са једном тавом са шкампима, спанаћем и печуркама

Овде, кувањем ореццхиетте у истој тави као и сос, остављате једну посуду мање за чишћење. Почињемо тако што ћемо печурке запећи, а затим одледити посуду са белим вином да се сачувају сви укусни комадићи. Убацивање шкампи и спанаћа према крају осигурава да се ниједно није препекло.

Пашта од тигања са печуркама, панчетом и увенулим зеленилом

Ово јело од фусиллија у једном лонцу има много укуса, са земљаним шитакеом, смеђом панцетом и увенулим горким зеленилом. Емулговањем топљене масти из панцете са темељцем који се користи за кување тестенина настаје леп кремасти сос.

Тестенина са печуркама, прокулица и пармезан

Ореццхиеттеов облик у облику чаше чини га савршеним за хватање малих комадића укусних састојака - у овом случају, печурки, листова прокулице, љутике, белог лука и мајчине душице. Брзи сос од пилећег темељца, лимуновог сока и путера помаже им да се сви прилепе за тестенину.

Лаки Зити печени у тави са кобасицама и рикотом

Наш рецепт Зити без печења захтева 30 минута само да се намоче резанци, па је боље као опција за викенд. Ова пикантна, гњецава верзија таве, кухана на плочи за кухање и захтијева само 10 минута намакања за резанце, готово је једнако добра и одузима дио времена према рецепту у пећници. Правимо га са кремастим сосом од парадајза, мешавином моцареле са ниском влагом и рикоте и комадима италијанске кобасице.

Хрскава печена тестенина са крем сосом од гљива, кобасица и пармезана

Не треба вам много времена за прављење печене тестенине - ово утешно јело траје само око 30 минута. Кување печурака у масти од кобасица и њихово заокруживање соја сосом и лимуновим соком даје им велики ударац умами. Завршимо јело обилним слојем зачињених мрвица хлеба и испечемо га испод бројлера.

Тестенине са мачевима, парадајзом и патлиџаном (Ригатони Цон Песце Спада)

Ова тестенина сабљарка инспирише се са Сицилије, где морски плодови владају. Сабљарка је употпуњена баршунастим патлиџаном и парадајзом динстаним у белом вину, заједно са мешавином свеже нане и оригана. Једноставна припрема омогућава да сви свежи састојци у овој лаганој тестенини засијају.

Паста алла Грициа

За састављање ове богате и кремасте тестенине потребно је само пет састојака. Почињемо рендеровањем гуанциале у тигању, а затим цветајућу свеже млевену паприку у масноћи која масти. Емулговано са шкробном водом од тестенина, сос је завршен уз великодушну порцију Пецорина Романа, за савршену изведбу римског класика.


Погледајте видео: Spagete sa mlevenim mesom - Bolonjeze - Spaghetti BologneseCooKing (Јун 2022).


Коментари:

  1. Jericho

    Грациозна тема

  2. Roshan

    Срамота!

  3. Dagul

    Ова прилично драгоцена порука

  4. Kikazahn

    Слажете се, ваше размишљање је једноставно одлично

  5. Anastasio

    Ово је добра идеја.



Напиши поруку